给肉也不换萝卜丸子，一道超级好吃的素丸子

萝卜现在是大量上市，不仅价格非常的便宜，而且吃法也有多种，可以生吃，味道甜甜的，也可以做菜，煎、炒、炸、炖都行。今天教大家一个不一样的吃法，萝卜丸子。

首先准备材：

主料；

白萝卜一大个

辅料；

葱花，面粉，十三香，胡椒粉，精盐、食用油。

做法：

1、把白萝卜洗净，削一下皮，切成细丝

2、往切好的白萝卜丝里放些盐，把萝卜丝里多余的萝卜汁给腌制出来，并且还要用力挤一下萝卜丝里的汁，再把萝卜丝放到一个盆里，萝卜汁收集好。

3、放上适量的面粉，一些葱花，然后把各种调料按口味放进去，加水适量的萝卜汁搅拌均匀，然后搓成丸子。

4、把锅加热，倒入油，油热时，把丸子放进去。

5，炸至表面金黄就可以出锅了

小贴士；

这道菜是不加水的，用萝卜汁就好了，这样才能让口感更加的好吃，营养更加好哟。