萝卜丸子这样做外酥里嫩，比肉丸子还好吃，怎么吃都不腻

这道萝卜丸子真的挺好吃，特别是刚炸出来酥脆酥脆的，比肉丸子都好吃，外焦里嫩，做法简单一看就会，这样简单的美食，既能当零食，又对身体好，萝卜含有丰富的维生素，增加人体抵抗力，大家可以试试。

白萝卜丸子

主料：白萝卜1个.鸡蛋2个、面粉200克

辅料盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量

做法：

1.白萝卜去皮

2.擦成丝

3.切几刀

4.攥干水分，尽量干点。关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食

5.各除了油，加入其余材料，搅拌均匀。

6.捏成丸子，下油锅炸熟，油温不要太高，7成热下丸子，中小火炸熟。

7.做好的丸子，我的丸子放的盐少，可以配着点自己喜欢的蘸酱。