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都市的钢铁丛林可以被什么软化？ 所长（ID：iwanwusuo）第一时间想到的答案，就是便利店的灯光。 门开后的一声“欢迎光临”，热气蒸腾的关东煮，足以让人卸下紧绷的神经，喘一口气。 说到便利店，大家觉得，中国连锁规模最大的便利店是哪家？ 所长（ID：iwanwusuo）猜一下，应该大部分人脑中出现的是7-11吧。 虽然7-11作为便利店鼻祖，影响力在全球范围都是最大的，但比规模，在中国境内它连前十都进不去。 第一名究竟是何方神圣？给大家一个提示：加油站。 相信经常开车的部分读者已经反应过来了，就是中石油旗下的易捷便利店。 规模中国最大 据中国连锁经营协会（CCFA）最新发布的“2018年中国便利店TOP100”榜单，中石化易捷销售有限公司以2.7万家门店的规模，位居全国第一； 紧随其后的是中石油旗下的昆仑好客，以1.97万家便利店的数量，位居全国第二； 然后是美宜佳便利店，以1.55万家便利店跻身全国第三。 名头最大的7-11只能排在11名，很巧的和名字对上了。 2.7万家门面是什么样的概念呢？ 数据显示，中石化在全国拥有加油站的数量约为3万座，按比例计算，易捷便利店的覆盖率达到了90%。 这意味着只要你是到中石化加油，基本上都是易捷和你Say hello。 中石化涉足非油品领域的时间要追溯到2008年，便利店业务自一开始就是重点。 自2012年便利店业务营收破100亿以后，后续都以几乎100亿/年的幅度在增长，2018年全年营收达到了600亿。 600亿，数字确实很庞大，6后面的0都能数一阵子，是一个非常棒的成绩了。 耀眼的数据下，不知道大家有没有过这样的迷思：加油站旁边开便利店，为什么赚钱呢？ 无论国内国外，“加油站+便利店”的盈利模式，似乎都备受青睐。 甚至在美国，如果有人把车停在了加油站旁边，只有 1/4 的可能是去加油。 更多人还可能是去便利店购买生活必需品。 这究竟是怎么回事呢？一起看看便利店的发展历史，就知道了。 便利店的前世今生 便利店的来历比较有趣，它的前身成立于1927年的美国，叫做“南大陆制冰公司”。 看名字大家就知道，公司并不以卖杂物为生，而是制冰。 那个年代，冰箱还未普及，但冷藏用的冰块却是生活必需品。 德州达拉斯的一个销售代表，约翰·杰夫森·戈林非常注重客户体验，修改了当地店铺的营业时间： 夏季每日营业，营业时间延长至16小时。这个改变深受客户好评。 经过调查，约翰·杰夫森·戈林还发现，当地居民除了冰块的需求，还希望店铺能销售一些别的生活用品，如牛奶、鸡 蛋、面包等。 于是，他就向公司申请，希望能够给自己的店铺提供更多商品，公司同意了。 就这样，南大打开了新的经营模式。 因为店铺的营业时间为早7点到晚11点，于是店铺名称被改为“7-11”，世界上第一家真正意义上的便利店就此诞生。 1937年，受便利店风潮启发，在美国的温斯顿-塞勒姆，第一家方便汽车车主用餐的“拐角餐厅”开业了。 依然本着“给人方便”的理念，拐角餐厅还与当地的石油公司合作，除了提供餐饮服务外，还为顾客提供其他油产品。 这也成为了当时加油站便利店的最早的雏形。 基于美国的实用主义精神，加油站逐渐被他们被打造成了服务站。 除了在便利店买东西，加油站还派生出快餐店、旅馆等服务，务求让旅人们感受到回家般的呵护。 形成一整套生态的加油站服务，广受汽车车主的欢迎，在后来的发展中逐渐壮大，以至于形成了独有的“加油站+便利店”文化。 至于现在国外加油站动辄就有 30% ～ 60% 的非油品业务毛利贡献率，纯粹是个意外，人家的本意只是服务大众罢了，赚钱只是顺便。 但是这种模式就此流传开来，而且在各个国家都实行得顺风顺水，易捷能取得现在的成绩也不奇怪了。 易捷的远大未来 回到易捷本身，能取得这样的成绩，除了营收模式的正确以外，也离不开中石化的海量资源支持。 那是不是做到这里就可以止步了呢？并不。 相较国外很多加油站型便利店，易捷还有许多值得学习的地方。 比如说，便利店自身的“便利性”有待提高。我们以大家熟悉的7-11为例。 热气腾腾的早餐、品种多样的便当、香喷喷的面包、各种饮料……便利店里提供的商品可以满足大多数人一天的饮食需求； 除了能吃，你还可以在便利店进行任何形式的生活缴费，水、电、燃气等等； 旅途中有什么伤风感冒，便利店里的各种药品就是希望之光； 你可以在这里取钱，坐着休息，收发快递，阅读杂志，甚至能给自己买一张电影票…… 一切有可能需要的生活业务，在便利店里基本能得到满足。 这种把“给人方便”做到极致的特点，让日本人无论身处何方，需要办什么事，都会第一时间想到：去便利店。 结合易捷自身的地理条件：高速公路上。 作为旅行途中为数不多的物资部充点，如果能提供如此周到的服务，想必司机们会真正将这里视为旅途中的港湾，更愿意进店消费一番。 另一方面，针对在高速路上的易捷，还可以拓展一下经营范围。 就像欧美国家一样，搭建一个小型的“加油站生态圈”，提供比如住宿、餐馆、汽车保养等等服务。 旅途中最重要的想必就是食、宿问题，若是能在酒足饭饱后好好睡上一觉，醒来开着经过保养崭新的爱车上路，想必大部分朋友都会是开心的。 这一点，欧美国家显然已经为我们验证过了。 而且，易捷也有着自身的优势——门店数量。 拥有全国第一体量的易捷本身已经牢牢占据了市场份额的20%，这是相当大的一块蛋糕。 甚至不需要进军社区便利店和其他领域，只在原有的基础上提高经营管理能力，就可以大幅提高单店的日均销售额。 有中石化撑腰的易捷，又有如7-11一样的学习标杆在前，在未来一定是会奋起直追，拥有无限可能的。 也许几年后，我们能听到的就不是“中国第一”，而是“亚洲第一”了呢。 （文中图片来源于网络，侵删）
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