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土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”，有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
{常用异名} 原植物即马铃薯的块茎.常用名有土豆、洋山芋、阳芋、阳番薯、 地蛋.{化学成分} 主要含生物碱糖苷、茄碱,这种成分可升高血糖,所以不宜 唐尿病患者吃.马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃
土豆 香蕉：一起吃面部会生斑 土豆 香雀：一起吃脸上容易生雀斑 土豆 石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒 土豆 柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 土豆 樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良 土豆 西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
长时间这么吃就是等于慢性自杀的哦！要注意哦！特别是正在发育的孩子！ |
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