|
艾叶在我们农村非常多见，它的生命力极强，一枝艾叶就能引种出好多支来。它有着包治百病的称号，洗洗涮涮的事情离不了，驱赶蚊子离不了，更有不少药用价值呢！从小印象最深的是每逢端午节(农历五月初五)，家家门窗上都要插几支艾叶用来辟邪驱毒。 艾草与我们中国几千年的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以避邪，像我们这边都会在大门一边插上一把艾草，等到艾草慢慢干去在取下来，取下来的干艾草可以用来泡水熏蒸以达消毒止痒，小朋友啊、产妇都用来用来洗澡或熏蒸。 有的人对艾草没有了解，只当是能泡脚或者入药，却不知道用艾草做主料做成的食品也是极其美味的。中国文化源远流长，不少特色的小吃都是由艾叶作为主材料制作而成的。像刚刚过去的清明节的传统美食——青团，正是由艾草做主材料制作而成的。除了青团，还有艾糍、艾米果，艾叶粥、艾叶汤，在广东东江流域还有人会采摘鲜嫩的艾草叶子和芽作蔬菜食用呢。 看更多实用文章 |
|
|
