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导语 钠盐摄入过多和（或）钾摄入不足，以及钾纳摄入比值较低时我国高血压发病的重要危险因素。《中国高血压防治指南》2018年修订版指出：增加膳食中钾摄入量可降低血压。 高血压患者为何要补钾？ 钾和钠对血压的作用刚好相反，钠升压而钾降压。高血压病人增加钾的摄入，有助于体内钠（就是盐）的排出，能够缓解因吃盐多而引起的血压增高，对轻型高血压降压明显。另外，钾还能保护血管，使高血压病人发生卒中的危险下降。有些利尿药和降压药会引起钾排出增多，因此，更需补充钾。 补钾应多吃哪些食物？ 新鲜水果、蔬菜和豆类富含钾。如苹果、鲜枣、桃、柑橘等，钾很丰富；蜂蜜，每天早晨可饮一杯蜂蜜水，既补钾又润肠；另外，蘑菇、豆类及豆制品、土豆、裙带菜等蔬菜，也富含钾。所以应多吃，新鲜的蔬菜和水果，同时减少盐的摄入。如咸菜、火腿和腌制品要少吃，烹饪是要少放盐。 补钾的注意事项 对于肾功能良好者，可以选择低钠富钾替代盐。一般不建议服用钾补充剂（包括药物）来降低血压，对于肾功能不全者来说，补钾前要咨询医生，要慎重补钾。还是推荐患者通过吃新鲜的蔬菜和水果来补钾，而不是药物补钾。 来源：《中国高血压防治指南》2018年修订版、《中国高血压教育——患者读本》 |
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