●●酸汤肥牛●● 今日美食——酸汤肥牛 寒冷的冬天来上一碗热乎乎的酸汤肥牛,再舒服不过了,几口下肚全身都暖了起来,这酸汤肥牛的做法也简单,一起看看吧。 ●●视频●● ▼详细步骤见下方 肥牛卷:300g 泡椒:200g 姜蒜、青红辣椒 配料 食用油、盐、鸡精 - Step 1 - ▲肥牛卷解冻后放热水中烫一下,变色后夹出; - Step 2 - ▲另起一锅放2勺油,放入姜蒜香菜埂子爆香,放入切碎的泡椒; - Step 3 - ▲翻炒出香味后加开水,水开后放入金针菇;再次煮开后加适量鸡精,1勺盐; - Step 4 - ▲放入肥牛涮一下,加1勺醋; - Step 5 - ▲把食材装大碗中,撒上青红椒,淋上热油,酸汤肥牛就完成啦。 - Step 6 - ▲酸汤肥牛得趁热吃,吃完将酸汤泡米饭中,立马变成了酸汤米饭,很有幸福感,有时间不妨一试哦! |
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