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公平村，位于六堡镇政府驻地西面15公里，它的东边为四柳村，西边与狮寨镇大昌村、永生村交界，北接不倚，东南与塘平相连，面积约8平方公里。肇庆顶耸立于公平村、山坪村以及狮寨镇永胜村之间，成为了三村的界山。 公平茶农都自豪地说，肇庆顶周围的茶都是好茶！因为肇庆顶也是六堡茶原种茶树的基因库，近年来六堡茶农复垦茶叶，很多人都是在肇庆顶、云游顶及其四周的群山上寻找野生茶树进行采种或移植，从而慢慢恢复原种六堡茶的种植规模的。  ▲公平村卫星图 公平茶区的茶树性状各异，有一些茶种数量很少，是一些珍稀品种。 据说，以前有村民在密林中见过一颗数百年树龄的老茶树，一次可以采下茶青140斤，茶味也比不倚茶味要厚约三分之一，即用不倚茶三分之二的投茶量，也可以冲泡出一样香浓的同质量茶汤来。在公平和山坪这两个产茶区，高山老树以及半野生状态的茶叶，都有滋味浓厚这种共同的特点。 |
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