文章内容：肝癌的饮食禁忌1、肝癌的饮食禁忌 1.1、肝癌患者的饮食要禁忌高脂肪以及高糖的食物,因为该病的患者肝脏代谢功能会降低,如果在进食一些高脂肪和高糖的食物不但不能及时的代谢掉,还会给肝脏加重负担。而且糖类食物易发酵,食用之后可能会引起患者胃肠胀气,对患者的病情极为不利,所以肝癌患者的饮食应禁食高脂肪食物。 1.2、高蛋白食物:肝癌病人的身体比较差,如果在大量的吃一些食蚌、虾、河豚、蟹、等高蛋白海鲜食物容易引起患者过敏反应。因此,肝癌饮食注意事项就是禁食高蛋白食物。 1.3、因为肿瘤是一种'阴寒之病',所以肝癌患者的饮食禁忌冰淇淋、西瓜、西红柿、鸭肉、兔肉、鳗鱼、牡蛎以及田螺等凉性食物。 2、原发性肝癌的三大病因 2.1、饮食相关因素 肝癌的发生与生活习惯息息相关。长期进食霉变食物、含亚硝胺食物、微量元素硒缺乏也是促发肝癌的重要因素。动物实验证明,被黄曲霉菌等污染的霉玉米和霉花生能导致肝癌,这也是引发原发性肝癌的病因的一种。亚硝胺是强烈的化学致癌物质,是引发原发性肝癌的常见病因之一。 2.2、酒精 俗话说'饮酒伤肝',饮酒并不是肝癌的直接病因,但它的作用类似于催化剂,能够促进肝癌的发生和进展。有长期酗酒嗜好者容易诱发肝癌。这是因为酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。 2.3、病毒性肝炎 流行病学统计表明,乙肝流行的地区也是肝癌的高发地区,患过乙肝的人比没有患过乙肝的人患肝癌的机会要高10倍之多。长期的临床观察中发现,肝炎、肝硬化、肝癌是不断迁移演变的三部曲。 3、肝癌晚期的治疗方法 3.1、手术治疗 传统的治疗肝癌的方法是首选手术切除,但不是所有的肝癌患者都适合手术。只有心肺功能较好,肝脏肿瘤较局限,没有转移条件的患者才适宜手术。通过手术完整地清除肿瘤组织,以达到治愈的目的。这其中主要包括肝切除以及肝移植两种方式。 3.2、化疗方法 化疗是晚期肝癌的主要治疗方法,其对癌肿有较为直接的抑制作用,但在杀灭癌细胞的同时也会杀伤正常细胞,其中以消化功能受损和骨髓造血功能受抑制等反应最为明显。 3.3、超声消融治疗 晚期肝癌或是转移性肝癌合并有其他部位的肿瘤病灶的患者,绝大多数已经没有手术机会,但还是需要对局部肿瘤进行治疗,以延长寿命,缓解症状,这时可以考虑做肿瘤消融。 肝癌筛查方法1、血液酶学检查 主要指γ-谷氨酰转肽酶、硷性磷酸酶和乳酸脱氢酶的同功酶,测定值可明显高于正常范围,但因其缺乏特异性,多作为肝癌的辅助诊断检查。 2、血管造影检查 血管造影检查在肝癌的诊断中仍占一定地位,对2公分以下的小肝癌能更精确迅速地作出诊断,但因其具有一定的创伤性,未被临床广泛应用。 3、CT检查 目前是肝癌诊断和鉴别诊断最重要的影像肝癌的检查方法。用来观察肝癌形态及血供状况、肝癌的检出、定性、分期以及肝癌治疗后复查。而平扫价值有限,可用来观察脂肪变、出血和碘油栓塞后沉积情况。增强扫描应视为常规,可行直接增强扫描,视情况需要加扫平扫。 肝癌最喜欢的人群1、中老年人 大多数肝癌的高发年龄在40-60岁,这是由于致癌因子的作用需要有一个积累的过程,这个过程有数年至数十年之久,所以肝癌患者以中老年人居多。 2、男性 世界上,几乎所有地区肝癌患者中的男性都明显多于女性。男性的发病率为女性3-6倍。 3、乙型肝炎或丙型肝炎患者 流行病学统计表明,乙型肝炎流行的地区往往也是肝癌的高发地区,乙型肝炎患者比健康人群发生肝癌的几率更高。近年发现丙型肝炎患者癌变率亦较高。 4、不洁饮食者 经常食用霉变、油炸或烟熏肉类食品,饮用不洁水等易致癌变。不少物质已经被证实具有强烈的致癌性,其中最主要的有黄曲霉毒素。 |
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