|
主料：黄豆、干辣椒、八角、香叶、桂皮 辅料：生抽、酱油、盐、十三香、白糖 1.黄豆提前泡发好，泡发到黄豆发胀就可以了，然后清洗干净。 2.洗干净的黄豆，放入锅中。 3.加入干辣椒，八角，桂皮，香叶。 4.倒入适量的清水，加入一碗生抽，半碗酱油，一勺盐。 5.少许的十三香，2勺白糖。 6.用铲子搅拌开，大火熬煮开后再转中火煮20分钟。 7.煮到慢慢收汤汁，可以试试口感，喜欢吃绵软的可以多煮一会，喜欢吃脆一点的就可以出锅了。 8.装入碗中，冷却后放到冰箱冷藏一晚上更入味。香气十足，这样做既营养又美味，一口一个特别好吃！
感 恩 茹 素 |
|
|
