 伏苓在我国药用有悠久的历史，早在1700多年前《神农本草经》就把它列为上品。宋代《图经本草》上载有关于茯苓酥的记载。古人因看到茯苓长在老松树的根上，便以为它是松树精华所化生的神奇之物，称它为茯灵（茯苓）、茯神或松腴。晋朝葛洪在他的《神仙传》中就有“老松精气化为茯苓”的说法。  茯苓，俗称云苓、松苓，为寄生在松树根上菌类植物，性状像甘薯，外皮黑褐色，里面为白色或粉红色。市售的茯苓多为白色的小方块，根据需要也可以磨成茯苓粉。 茯苓在我国历史悠久。早在公元前三四世纪就有采集茯苓的记载，如诗经中就有，采苓采苓，首阳之巅的诗句。 茯苓起源  古人服用茯苓方法 茯苓历来还被当做珍贵的滋补食品为人们所喜爱。据说慈禧在晚年就喜食一种，叫茯苓夹饼的小点心。《红楼梦》第60回中还详细介绍了茯苓霜（碾碎的白茯苓末）的服法：即用牛奶或滚开水将茯苓霜冲化、调匀，于每日晨起吃上一盅（净含量约20克），其滋补效力最好。茯苓中含有大量人体极易吸收的多糖物质，能增强人体的免疫功能，对久病、体弱、老年人均有帮助。其中的某些成分如茯苓次聚糖对癌细胞有抑制作用，长期服用可促进癌症患者化疗、手术后的康复。 茯苓的功效
茯苓和土茯苓区别 虽然说土茯苓与茯苓在字面上看不出多大的区别。可是在疾病的治疗和用法上有着很大的差距，我们使用这些药物治疗疾病的时候，需要了解用的是那种药物，不会因为药物使用不当从而影响到健康。 在功效上，土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效;而茯苓是健脾利湿的要，常常配伍在益气健脾的药方中，增强健脾利湿的作用。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡 。 泡制方法也有所不同，泡制茯苓需要先浸泡，然后清洗干净，稍微煮蒸一下，然后把外皮削掉，切成块状，或者切成厚片晒干。土茯苓：未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点。  日常使用茯苓方法 茯苓粥 以茯苓做粥基本上是最简单实用的一种吃法了，做之前备粳米100g，茯苓15g，盐，味精，胡椒粉等调料适量。将米淘洗净，在锅中加入1L或稍多一些水，然后放入粳米、和茯苓粉。用大火烧开之后，转用小火熬成粥，食用时各种调料适量添加即可。 茯苓蛋汤 夏季湿气重，人又容易因为天气热或其它原因失眠，在晚上可以饮用一些茯苓蛋汤，对于改善睡眠质量很有帮助。做前需备茯苓15g，三碗水以及一个鸡蛋，将茯苓放在水中浸泡一会儿之后冲洗干净，鸡蛋打在碗中搅散(可以去掉蛋白仅留蛋黄)。将茯苓放入锅中煮，三碗水煮成一碗左右的时候，将水快速冲入搅散的鸡蛋(蛋黄)中搅拌成蛋花就可以了。 做药剂服用 在医生的指导下，搭配其它药物，将茯苓煎汤或制成丸散服用。这是茯苓的正统吃法，因为茯苓并不是一味完全没有副作用的药物，这样使用能将它的副作用降至最低。这一类药剂多用来治疗小便不利或者失眠心悸等症状，效果很好。茯苓做药剂时根据每个人体质情况的差异，常与桂枝、白术、党参、黄芪、附子等药材搭配。 做成食物食用 茯苓也可做成食物食用，它含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质，能利尿，能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤，做粥，做茶饮，做茯苓饼，做茯苓酒，和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。 注 意 事 项 吃茯苓虽然有许多好处，但也并非适合所有人食用，一般来说体质阴虚没有湿热的人，有虚寒和滑精现象的人，肾虚的人，气虚的人，汗多的人都不宜食用，否则很可能会对身体造成损害。同时吃茯苓也不宜吃过多，养生理论认为凡事过犹不及，吃茯苓吃太多也会对身体造成伤害。所以我们在吃茯苓之前最好要先明白自己适不适合吃茯苓，这方面的资料可以在网上查阅，也可以找专业的中医师询问。如果在吃了之后出现不适，要立即到医院去查看就诊。 维固元 维固元骨骼细胞再生营养素含有大量的茯苓和燕麦，既能利水渗湿，又具健脾，改善内环境，调节便秘，又能促进营养物质特别是钙的吸收，含有的菊粉能控制血脂，降低血糖，促进矿物质的吸收，使肠道双歧杆菌增多，恢复烫伤和受伤伤口，脸上痘痘、美白光泽，对皮肤炎、湿疹有好功效。具有护肝和预防结肠癌作用，对改善便秘症状、臭味（3-5天），治疗便秘有奇效。维固元含有的牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直，抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。骨胶原小分子肽能够增加骨骼柔韧性，提供成骨细胞再生营养。其特有的黄瓜籽提取物是补钙良方。维固元中丰富的维生素促进黏膜发育促进钙吸收，预防中老年骨质疏松骨折，富马酸亚铁能够预防缺铁性贫血。 |
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