鲜无花果的功效有哪些 无花果的营养价值 无花果富含膳食纤维、糖类、氨基酸、维生素、酶类、有机酸、果胶、花青素以及矿物质等,具有利咽消肿、清热解毒、生津止渴、开胃消食的功效,被称为“21世纪人类健康的守护神”。据测定,每100g无花果含蛋白质1.5g、维生素2毫克、维生素E 1.82毫克、膳食纤维3g、维生素B1 0.03毫克、维生素B2 0.02毫克、脂肪0.1g、钾212毫克、钙67毫克、胡萝卜素30微克、磷18毫克、钠5.5毫克、维生素A 5微克、锰0.17毫克、烟酸0.1毫克、铁0.1毫克、铜0.01毫克。 食用无花果的好处 促进食欲 新鲜无花果含有多种有机酸和酶类物质,能帮助促进食物消化、消除积食,增进食欲。
预防心脑血管疾病 无花果富含脂肪酶、水解酶、蛋白酶等多种酶类物质,它们能够促进脂肪、蛋白质分解消化,避免血液中脂肪沉积,还能舒张血管,从而起到降血压和血脂,预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病。 消除疲劳 无花果营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、糖类、脂类、纤维素、蛋白质及微量元素,能够及时补充身体所需营养,消除疲乏,提高体能。 通便减肥 无花果中的膳食纤维和果胶能刺激胃肠壁蠕动,促进新陈代谢,加快体内废弃物的排泄,净化肠道,避免宿便;同时,无花果热量极低,有助于帮助减肥瘦身。 排毒护肺 无花果含有多种维生素和微量元素以及纤维素,能促进肠道有害残留物的排泄,避免因毒素积累造成的长痘、皮肤暗沉、毛孔粗大等肌肤问题,令皮肤光洁。 |
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