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专属于合肥的“人生一串”,夏日撸串儿攻略来袭!

 alayavijnana 2019-07-19

哈喽,吃货们

你们的魔鬼又来了哦~

今天,我们要吃的是——烧烤!

合肥版“人生一串”正式上线~

还说啥呢?盘它!

01
延旭烧烤串城

这家火遍全合肥的烤串城

目前在合肥已有多家门店

专注延边烧烤20余年

约上三五好友来这里撸串儿

嗨爆一整个夏天!

这里的镇店之宝一定要点

招牌的羊肉串肥瘦相间

牛肉串紧实大块,非常入味

墨西哥牛肉串更是鲜嫩多汁

除了这些,店里还有很多人气爆品

延续小串选用细嫩的里脊肉

腌制的香味随着空气散发开来

直接吃不蘸料,味道超棒

五花肉烤制后焦香四溢

鸡翅入口微甜,肉质很嫩

烤排骨真的是又香又甜

还有面包片、大肉片等等~

来延旭撸串儿

能够享受自己烤串的乐趣

下层烤好后直接放置上层保温

新手也能烤得非常美味!

人均:80元左右

地址:宁国南路青年社居委综合办公楼四楼(多家门店可自行搜索)

02
水 浒 烤 肉

大口吃肉,大碗喝酒

来到水浒烤肉

就是要体验这浓浓的江湖气息

烤肉食材每天新鲜采购

经过独家秘料腌制

当天制作,当天供应

最喜欢肥瘦相间的五花肉

经过炭火的烤制,颜色更加诱人

滋滋作响的烤五花肉逐渐卷曲

一定要卷着生菜才更好吃!

牛肉、鸡翅、掌中宝、烤肠等等

炭火于它们,就像是催化剂

烤熟后,口感各不相同

有的鲜嫩多汁,有的嚼劲十足

吃肉,一定要搭配秘制蘸料

辣椒粉和孜然粉的万年搭配

时不时地还是能吃出新感觉

撸串儿的同时

也不要错过了这里的锡纸烧烤

基围虾、脱骨鸭掌、嫩豆腐等等

每款下面都有细粉丝

微辣的口感,越吃越上瘾

人均:80元左右

地址:固镇路与利辛路交口东北角

03
山 羊 部 落

位于金牛路的这家店

可以说是烤羊肉界的小网红

老板开店十多年

对于烤羊有着不一般的感情

店里的烤全羊选用6个月的小山羊

脂肪含量更低,肉质更加香嫩

烤制好的羊肉表皮酥脆

羊肉的膻味很淡

入口后羊肉的香气在口腔中

店里的烤羊腿肉质格外紧实

红润的烤肉,简直让人无法抗拒

直接上手抓,虽然粗鲁但贼痛快


烤羊肉串绝对是店里的明星款

铁签的羊肉串简直是肉欲满满

一整串儿下肚,分量十足

还有另外两种羊肉串

肉质也是紧实好吃!

人均:90元左右

地址:合肥市蜀山区淠河路与金牛路向北50米

04
一 串 炭 烧

爱吃烤串儿的吃货又一新据点

这家店直接现场操作穿串儿

穿好的串串统一刷料后上桌

看得见的干净卫生

烤架便捷易操作

选用果木炭,烤后会有烟熏的味道

这种烤肉的方法简单粗暴

即使是烤肉小白也可以迅速上手

腌制好的牛羊肉、五花肉

烤制过后颜色格外油亮

小妹还是喜欢每一款都蘸料吃

肉肉被调料包裹着,口感更加丰富

人均:70元左右

地址:望江西路与潜山路交口向南200米大唐潮街二楼

每一个串串都被赋予灵魂

不撸串儿的人生是不完美的!

在合肥,你们还喜欢在哪家撸串儿?

快快留言告诉我呀~

图文编辑:七小妹

部分图片来源:网络

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