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当苹果除去内袋后，一般在9月中下旬至十月上旬进行。选择树冠南或西南方向、中外围枝上果面光洁、高桩、端正、80mm以上的大果进行贴字。注意选果要相对集中，以利于贴字和采收。   近几年，生产上主要用不干胶字模。一定要注意字模的质量，要求不干胶字模做工精细，边缘整齐，厚度适中，不能有异味和毒副作用，字体要美观大方，印刷精致。在字的选择上，可选“福禄寿喜、吉祥如意、健康长寿、福如东海、合家欢乐、心想事成”等祝福话语，以及十二生肖、花鸟、人物等图案。 操作时，先将果面贴字处的果粉轻轻擦去，揭开字模贴在果面，粘贴时将字在果面上摆正，然后用两手大拇指从中间向四周将字模抛展压实，不能有翘边、打折、皱缩现象。字模应贴在果实阴阳面的结合部位，切不可贴在中午阳光直射的阳面，否则果实易发生日灼。贴字后要及时喷1次杀菌剂和钙肥，防止发生黑点病，影响果实的商品价值，并实施摘叶转果管理措施。    |
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