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俗话说，“一日三枣，终身不老”。红枣不仅是我们常吃的果品，还是中医处方中最常见的一味药，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的滋补功效。跟着51养生网小编了解一下吧。 红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钾、钙、镁、磷、铁等多种营养成分，对身体健康十分有益，还有着“天然维生素丸”的称号，食疗效果都特别的好。 红枣绝对不能乱吃，小心喂大你的癌细胞，但很多人喜欢这样吃！
红枣不能和大葱一起吃 大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就会导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。 红枣不能和牛奶一起吃 吃枣后，不要马上吃高蛋白食物，如牛奶等奶制品，因为维C会使这两种食物中的蛋白质凝成块不易吸收，一般吃枣2个小时后，就可以吃高蛋白食物了。 红枣不能和玄参一起吃 玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。
红枣怎么吃最好 新鲜的红枣里面的蛋白质含量，维生素C的含量都非常丰富，而且很容易被人体吸收，所以我们可以洗净后直接食用。 如果你是想补血的话，建议吃干的红枣，干红枣虽然维生素会有所损坏，但是其中所含的铁会增加。 如果是平时保健养生的话，最好是买一些干的红枣片，每天放十几颗当茶水饮用。 吃红枣的禁忌 1.可以经常食用、但切记过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来困难。 2.红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。食用后，如没有饮用足够的水，容易蛀牙。
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