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作为老北京的真吃货 这些馆子就算何时去 都有排不完的队 也要排除万难吃一次又一次！ 新的一年就让小编带着大家 把这些小馆子统统再刷一遍！ 犒劳犒劳自己！ 黄寺卤煮 传说中京城第一好吃的老字号卤煮， 真正的肥而不腻，瘦而不柴， 肉烂而不糟， 没有异味，只有香味！ 老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的， 很有嚼劲~ 图片来源：大众点评@包包点点 他家还有个别名叫北京酱肉馆 这道酱肘子真的太够味儿了， 肘子满满的肉没有什么骨头， 肘子皮的胶原蛋白裹着每一块肉， 顿觉世间美好~ 地址：南磨房路临7号 人均：42元 张妈妈特色川味馆 这里的钵钵鸡不像一般的串串香 会有很多油， 提前烫好的蔬菜非常恰到好处， 既烫熟并且不软非常棒！ 张妈妈小炒应该是这家店的招牌， 都是瘦肉，又香又辣， 桌桌必点，特别下饭~ 摄影：三里屯胖虎 麻婆豆腐超经典的一道菜， 辣的程度刚刚好， 豆腐也很入味， 不老不嫩正好~ 地址：安定门内大街分司厅胡同5号 人均：81元 大益烤鸡 藏身在牛街深处一个社区里， 就像一个集体大食堂， 必点的就是这只八珍烤鸡了， 刚烤出来的时候真的飘香十里啊， 鸡皮金黄油亮，又脆又香~ 图片来源：大众点评@糯米芋泥 鸡肉紧而嫩，非常入味啊。 鸡肚里另藏乾坤！ 塞满了黄花菜，木耳、香菇， 还抹有香料菜和鸡肉的味道交相辉映， 直接上手撕才是正确享用操作~ 地址：牛街春风小区圆意轩餐厅内(春风小区5号楼对面甲一号) 人均：81元 宝瑞门钉肉饼店 咬一口一兜油， 好大一个大肉馅子！ 最好坐下来就告诉老板你要几个肉饼。 因为没赶巧的话， 一盛正好卖完了就得耐心等下一锅。 肉量十足，筷子都难夹的厚度。 一人吃两个就能饱，性价比完胜~ 图片来源：大众点评@嘻哈蓝调儿斌子 羊蝎子炖得软烂入味， 肉也比一些专门做羊蝎子的店多， 调料味又香又重， 啃着肉咂着骨髓~那叫一个香啊~ 地址：东四六条东口(军区总院南门西) 人均：25元 老磁器口豆汁店 大名鼎鼎的老磁器口豆汁儿啊， 说到豆汁我只服北京大爷大妈， 看他们豆汁配焦圈儿一脸满足的样子， 不知情的大伙儿一定也认为 这是世间少有的美味， 只是你们懂的... |
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