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洋葱很多人不爱吃，但却是外国人餐桌上最重要的配料之一，今天小编就来告诉你，洋葱配上另一个法宝，有着你想像不到的功效，不吃你就亏大了。这法宝就是黑木耳。
洋葱的功效： 洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长，洋葱是现在所知的唯一含有前列腺素A的蔬菜。 这种物质能够扩张血管、降低血液粘度，因为会产生降血压，预防血栓形成的作用。经常食用洋葱还能起到刺激食欲帮助消化，杀菌抗病毒的作用。
木耳的功效： 而黑木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鲜美，蛋白质含量丰富，有“素中之荤”的美誉。很多饭菜中，它或当主角或当配角，为我们的身体提供营养。 黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、它还能活血抗血栓。 洋葱和木耳都是我们日常生活中最最常见的清理血管的特殊蔬菜，如果把两者搭配了吃，其养生功效都会翻倍！ 凉拌洋葱黑木耳： 凉拌洋葱黑木耳，这道菜在宴请客人和饭店里都比较常见，今天学一学做法，就可以做给全家人吃了。 最有用的养生方法其实并不复杂，学会把最简单的食材合理搭配就行，洋葱和木耳，一起吃不仅能抗癌、清肠毒，还能净化血液，保护心血管健康，功效加倍 |
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