1985年上海新雅粤菜馆菜谱，炒子鸡1.68元，红烧牛腩1.8元

夹在旧书中的老物件，一张1985年新雅粤菜馆（二楼餐厅）菜谱，新雅粤菜馆在上海南京路上，创建于1926年,是沪上最负盛名、深得中外宾客青睐的粤菜馆、国际餐饮名店。

这个菜谱标注的时间是1985年4月，是其二楼餐厅，翻开菜谱，其中菜以炒肉和鸡鸭为主

鸡鸭类中，最贵的是填鸭三吃一只16.8元，最便宜的炒子鸡1.68元

红烧牛腩1.8，煎金钱牛肉饼2.4元

新雅粤菜馆是集集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请为特色，当年这个菜价应该是比较贵的！