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有钱买不到系列:新疆树上的“糖包子”,吃前砸一砸,越烂越好吃

 司马相依 2019-07-24

对于不少吃货而言,一生中最大的追求就是吃遍世界各国的美食,比如曾经有外国人,夸下海口要花5000美元吃遍中国美食,然而半年的时间过去了,他连一个省份都没有走出去,如果说吃遍中国美食这么困难的话,可见吃遍全世界的美食是一件多么难以实现的事情,虽然说现在网购称呼很多美食都能够从网上买来,即便是国外的美食,也能够轻松吃到口中,但是也有例外的时候。天涯博客外链发布百度优化软件

今天小编就跟大家介绍一种美味,即便是在线,如今比较发达到物流条件之下,他依旧特立土村,经不起长途运输的颠簸,更经不起翻来覆去的倒腾,所以这种美味只有在当地能够吃到,时间还非常有限,只有7月上旬或者8月下旬两个时间段才有,所以很多人都说这种美味是其它地方有钱也买不到的,它就是被称作新疆树上的“糖包子”。

糖包子想必很多地方的人都吃过,就像大家正常包的包子一样,只不过把里面的内馅儿换成了糖而已,那么长在新疆树上的“糖包子”,到底是什么来头呢?其实它是新疆一种特有的水果,还有着新疆水果皇后之称的新疆无花果,大部分人都认为这只是一种普通的水果,又有什么奇特之处呢?到现场看一看就明白了。

起初对新疆无花果比较感兴趣,是因为他在界面上的摆放方式非常不特殊,一层一层的堆叠起来就像是一个圆形的宝塔一样,而当地人并不称它们是无花果,只被称作“安居尔”,如果翻译过来,则是“树上结的糖包子”,因为这种美味的表皮看起来成黄绿色,但里面的果肉却非常细腻,入口即化。

最主要的是这种新疆无花果看起来软软的,就像是一个包子一样,其实里边的含量也已经高达24%,可以说是名副其实的糖包子了,当地人在卖无花果的时候方式也比较特殊,一般都不论斤卖,而是论个卖,价格在两块钱到5块钱之间,有时候运气好的话,可能10块钱会买6个,大老板在把无花果卖出去的时候,却有一个非常有意思的动作。

那就是用无花果树上的叶子把无花果包裹起来,然后用拳头小心翼翼的砸几下,这才知道原来老板要把无花果砸的稍微烂一些,因为无花果越烂越好吃,甜度越高,但是杂物花果也是有一定的技巧的,如果使的劲儿大了,那么无花果就会碎掉,使得劲儿小了,却让原本的无花果并没有太大改变。你们有没有吃过新疆的无花果呢?味道如何?欢迎大家讨论讨论。

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