大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。春天的冷是真的刺骨呀，俗话说得好：春捂秋冻，一点也没错，有时候觉得比冬天还冷，除了冷之外，还比较干燥，很容易上火引起咳嗽，要多喝水滋润嗓子才行。我家隔三差五就会煮上一锅水果甜汤，香甜美味，特别好喝，最主要的是对止咳化痰有奇效，一起来看看具体怎么做的吧。医生不会告诉你，它是天然去咳药，对止咳化痰有奇效，不懂可惜了。今天我用金桔，无花果干来做一道好吃的，简单营养美味，小孩子也超爱吃。先准备9个金桔，9个无花果干，每年步入冬天后我家常备金桔，常吃可以预防感冒止咳化痰。无花果干既能当零食也能煲汤，并且无花果干也有化痰祛湿的作用，这两种美食一起煮汤喝对嗓子非常好。 咳嗽最怕这食材，一碗只需6块钱，简单煮一煮，清热润肺又止咳，金桔先用淡盐水浸泡10分钟，要带皮食用，一定要清洗干净。洗净后用刀片从中间切6刀，再用手轻轻捏扁，不要挤出汤汁，这样煮的时候容易入味。 无花果干比较甜，用来煮汤或者泡水正合适，把它也一切两半，丢入砂锅或者高压锅内。 接着加入100克红糖，（或者冰糖）个人觉得红糖更能掩盖金桔的轻微苦涩味道，倒入开水加满，盖上盖子，大火烧开转中火炖1个小时。快到时间的时候打开锅盖看下，金桔和无花果煮软就可以关火了。 水果甜汤出锅啦，香甜又美味，看着就好喝，我家隔三差五就要做一锅，简单又实惠，这一锅5元成本都用不上，每天喝一勺，滋补润肺，老少皆宜。 |
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