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来自: 长安坊间 > 《面食篇》
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擀面皮,松软透亮又筋道,比凉皮简单还受欢迎,张张喷香吃不够。今天给大家分享的不是凉皮,还是一种更简单好做的蒸面皮,不用洗面不用...
筋道的面皮 鲜美的馅汁=一只有灵魂的饺子
筋道的面皮 鲜美的馅汁=一只有灵魂的饺子。
蒸面皮五步法,蒸出面皮光滑、透亮、筋道,再也不用买了
蒸面皮五步法,蒸出面皮光滑、透亮、筋道,再也不用买了。
想吃炒面皮不用出去买,学会这种懒人做法,筋道爽口,比买的还香
想吃炒面皮不用出去买,学会这种懒人做法,筋道爽口,比买的还香。
如何解决蒸好的包子:面皮不筋道、容易开裂的秘诀
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这样做的萝卜丝饼一次做10个没够吃,面皮柔软筋道,馅料鲜香爽口
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老妈做面有绝招,和面不放一滴水,吃起来甭提多筋道
劲越大,面条越不容易断。第五、面条切好之后,继续在面条上撒上面粉,然后用手抓起面条将面粉抖下来。煮湿面一定要注意用旺火,否则温...
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春饼用烫面还是发面?春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜食用。春饼在制作方法可以烙制或蒸制,今天我们的这个方法用的是上笼蒸制的方法...
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