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冬瓜作用和营养

 smile采菊东篱 2019-07-25

功效作用

冬瓜皮,为葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。全国大部分地区均产。含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。具有清热利水、消肿的作用。适用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤、泄泻、疮肿等症。

1.清热解暑

冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴,小便短赤,如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮;若治暑湿证,可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

2.利水消肿

冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。

3.利湿排脓

冬瓜皮用于肺痈,常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。冬瓜皮用于肠痈,常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

4.止咳化痰

冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。

营养价值

冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。 

1、非肾性水肿恢复期患者内服冬瓜皮煎剂2两,并饮水1000毫升,在服药后2小时内排出尿量较对照组显着增加,2~4小时之间,则较对照组减少。

2、冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。

3、冬瓜皮用于肺痈,常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。冬瓜皮用于肠痈,常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

冬瓜汤,性味甘寒,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质。冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高,可以调节血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,能预防动脉粥样硬化,还可促进胃肠道的蠕动,有助于润肠通便和减肥;同时含。有丰富的蛋白质,可以补充人体的营养,促进人体细胞的新陈代谢,提高机体免疫能力。还具有清热化痰、消肿利湿的功效,可以辅助治疗肾病水肿及心脏病水肿,有保护肾功能的作用。

冬瓜是一种营养价值比较高的蔬菜,而且食用方法也是有很多种的,冬瓜皮是很多家里面都不会重视的食材,其实它的营养价值很高。而冬瓜皮这种被我们弃之不用的食材,其实也是一味很好的药物,它可以清热、利水、消肿,主治水肿胀满、小便不利、暑热口渴、小便短赤,对痘疹等疾病也有很好的食疗效果。《本草再新》说它“走皮肤,去湿追风,补脾泻火”

病情分析:冬瓜的作用和功效有很多,首先很多爱美女性喜欢用冬瓜来减肥,这是可行的,冬瓜皮,是中药名。作为葫芦科植物,冬瓜干燥外层的果皮,食用冬瓜时,洗净,削取外层果皮,晒干 。主要功效包括是清热利水、消肿,主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿、利尿消肿用于水肿胀满、小便不利、清热口渴、小便短赤等作用。


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