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每天老中医、国医大师 讲健康，说养生 免费订阅，健康养生必备！ 橘子颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。 橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。 橘子全身都是宝，橘子身上的橘皮、橘核、橘络、橘叶都可以入药。 剥橘子皮时，会闻到一种使人耳目一新、精神为之一振的香味，这是鲜橘子皮中挥发油的作用。中医认为橘皮中的挥发油有疏肝解郁的功效。 还未成熟的橘子叫做青皮。青皮性味辛烈、沉降、入肝经，破气消积，可治疗肝气瘀滞、癥瘕积聚、食积。 青皮和陈皮是橘皮的“一体二用”，“一体二用”是指：同一个用药部位，由于采摘时间不同，导致它的作用特点、临床功效也各不相同。 橘子成熟之后，性味相对和缓，经过炮制，存放三年以上得到陈皮。陈皮入脾经，主要作用是健脾理气、燥湿化痰。 在明火上烤橘子，烤到橘皮上有油状的物质渗出，皮开始微微变焦黑即可食用，（也可以将橘子用锡纸包裹后放入烤箱在190度的温度下烤10-15分钟），可以止咳。 中医认为橘子性温，不过烤橘子也有适应症，只适合治疗寒性的痰多色白、咳嗽等症状，对痰黄的患者不适用。 在酸梅汤中加入陈皮，可以缓解湿邪困脾的症状。陈皮6克和生姜12克煮茶，能改善胃寒冷痛。......................... |
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