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《红楼梦》中描写的精雅生活令人神往，其中所涉及了衣着、美食、中药、美容等等。书中众多美女不但容貌靓丽，内心也很美丽。林黛玉、薛宝钗、史湘云及贾府的小姐、丫鬟们都有擦香粉的习惯。她们从百花中采集花瓣、花粉，如玫瑰花、桃花、荷花等，制成香脂使用，让自己的肌肤如白雪般晶莹剔透。 我们本次主要讲文中出现的玫瑰花的使用。 玫瑰一名的由来在《说文》中写有：“玫，石之美者，瑰，珠圆好者”；司马相如的《子虚赋》也有“其石则赤玫瑰玉玫玫瑰瑰”的说法。 现在中医认为玫瑰花性甘微苦，温、无毒。有理气解郁、和血散淤的功效。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽”。既能活血散滞，疏肝解郁，又能解毒消肿，因能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。 玫瑰花在我国的种植使用历史悠久，现以平阴玫瑰为佳，平阴玫瑰栽培历史悠久，据史书记载，始于汉朝，迄今已有2000多年的历史。唐代制作香袋、香囊，明代用花制酱、酿酒、窨茶。到清末已形成规模生产。明万历年间《续修平阴县志》载有：《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰似红豆寄相思。玫瑰花开香如海，正是家家酒熟时。”民国初年《平阴乡土志》载：“清光绪二十三年（1907年）摘花季节，京、津、徐、济客商云集平阴，争相购花，年收花30万斤，值银五千两。” 平阴玫瑰花 在《红楼梦》第三十四回和第六十回的描写中，都出现了玫瑰露。 那么为什么玫瑰露会得到《红楼梦》中众女子的青睐呢？ 因为玫瑰露具有活血消肿、美肌敛伤，暖胃养肝、降火气、清热解毒之功效。 什么人最需要改善肝气郁结？ 女性！ 女性的肝气郁结来自于两个方面，第一是情绪，而更重要的是两性间的感情，很多女性用自己的思维模式来要求男性，绝大部分的结果除了生气就是郁闷，而完美的男性伴侣只会出现在文艺作品中，并且大部分是女性创造出来的；第二个原因则更为重要，女性的经孕产乳，都会不断消耗血液，如果不能及时补充，本来藏血的肝脏变得干燥并火热起来。血行气，气养血。缺少了血气的滋养女性的脾胃能力也容易低下，引起胃火亢盛和肝风内动，出现饮食不节和情绪不稳的表现来。以上两个方面也是互为影响经常恶性循环，常见的出现子因肝脾不和导致的子宫肌瘤，乳腺增生，月经失调，痛经闭经等等症状。 《红楼梦》第三十三回，宝玉因琪官和金钏儿的事惹得父亲贾政勃然大怒，命人将宝玉按在凳上，举起大板就打，不一会儿就“面白气弱，衣上一片血渍”，“由腿看至臀胫，或青或紫，或整或破，竟无一点好处”。抬回怡红院，他 “臀上作痛，如针挑刀挖一般，更热如火炙”，吃不下也喝不下，只是嚷嚷着口里干渴，要喝酸梅汤。袭人却认为“酸梅是个收敛东西”，怕吃了它把热毒存在心里，再惹乱子，“劝了好半天，才没吃”。王夫人听说后，让袭人给宝玉拿去玫瑰清露，还嘱咐道：“那是进上的，你没看见鹅黄笺子？你好生替他收着，别糟蹋了。”宝玉吃后，却是“一日好似一日”。这时玫瑰露不仅起到了生肌敛伤的作用，更大的作用是平肝解郁，让宝玉心中的郁闷火气消散了，才能一日好过一次日！ 《红楼梦》第六十回，柳五儿母女得了这些玫瑰露后，便将一部分转送给了柳五儿得了热病的表哥，五儿的舅妈将五儿舅舅看门时客人赏赐的茯苓霜回赠给柳嫂子一些。玫瑰露是珍贵之物，不仅柳五儿母女得到了欢欣雀跃，柳家的倒了半盏送回娘家，“一见了这个，他哥嫂侄男无不欢喜。现从井上取了凉水，和吃了一碗，心中一畅，头目清凉。” 玫瑰露 各位小仙女，这种既能解肿毒又温润不寒凉的养肝解郁、美容生肌、去除面部暗疮的圣品，真真不能让它轻易溜走啊！ 玫瑰露普通版做法： 【原料】玫瑰花蕾50克 1.将干玫瑰花蕾洗净，放在一边，分成3次煮。 2.在锅里面放500毫升左右水，将一小勺洗净的玫瑰花放进锅里，用小火煮，一直煮到玫瑰花蕾变色了，就把它捞起来。 3.然后再放入新的花蕾，煮到变色了，再捞起来，就这样重复进行，一直到锅里的水只有一碗了，颜色也很深了，即可熄火。 4.将颜色靓丽的玫瑰花露倒入玻璃瓶中，制作过程就算完了。 玫瑰露红楼梦皇家贡品版做法： 【原料】干玫瑰花瓣500克，糖桂花5克，冰糖少许 1、将玫瑰花瓣洗净，然后在沙锅里边倒入500毫升左右的清水，为了让汤汁更浓、效果更好，我们先把一半的玫瑰花瓣倒进砂锅，稍微搅拌一下，用小火慢慢熬煮十分钟左右的时间 2、打开锅盖，这时候您会发现汤汁的颜色变深了，而玫瑰花瓣的颜色变成浅黄色了，这时候我们就可以把将锅里的花瓣捞出来了 3、然后再把剩余的那一半玫瑰花瓣放入沙锅中继续熬煮 4、锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮，这次只需要5分钟左右的时间就可以了，把锅里的花瓣捞出去，就可以关火了 5、把汤汁盛入小碗，加入糖桂花搅拌均匀，这道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。 使用方法： 1、取玫瑰露适量，加水冲服，可加入蜂蜜调味。 2.洗脸后，可把玫瑰花露当作化妆水拍在脸上，或者随身携带，当保湿喷雾也可，也可倒在纸膜上敷脸，15分钟后取下。 特别提示： 1.把做好了的玫瑰露先在耳后或者身体的其他地方试试，若没有过敏反应，可用。 2.可放在冰箱里面保存，冰镇后用可收缩毛孔。 3.玫瑰花露做好了，保存最长不要超过2周。 才疏学浅，有不足和错误之处，忘各位同仁指出，共同学习，共同进步！ 欢迎关注微信公众号：丸子说药 今日头条号：丸子说药 |
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