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葡萄平民品种中的“泰山”,价格让人眼红,你猜是谁?

 玺石气象 2019-07-25

没错,说的是克伦森(也叫克伦生、克瑞森等),是你们猜对的答案吗?不着急,且来看看它到底怎么对得起这个称呼的!

克伦森,9月中旬左右成熟,每公斤可达二十多元,亩效益最多十多万,最大的特点是价格一直很稳,小黑用“稳如泰山”来做了个夸张象征,如山东地区收购价基本都是稳定在7~9元1斤。

不管在国内还是国外,是个市场前景很好的品种。曾经美国加州连续三年超市价格保持每公斤3.99美元(人民币27.43元左右)不变,而同期红提的价格仅为每公斤1.99美元(人民币13.68元左右)。一般主要供应北京和广州、深圳等大城市,超市价格每公斤20~40元人民币。

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克伦森属于晚熟品种,经过国内4年的试种,现在管理技术方面已相对成熟,被我国葡萄专家认为是较有发展潜力的无核葡萄品种。

9月份左右开始成熟,熟后在树上还可保留1~2个月,无病无虫的果穗采下后在自然条件下还可储存至元旦和春节,冷库储藏可到来年5月份,商品价值非常好。总的来说,克伦森的储存期很优秀,一般可储存4个月以上。

克伦森吃起来口感像荔枝一样甜,果色红亮色,果霜鲜艳,单粒重6~8克,可溶性固形物含量20%~25%,糖酸比5.9:1,果肉浅红色,肉质脆能切片。

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该品种果实不需要任何激素处理而无核,抗逆性极好,抗霜霉病、白腐病、炭疽病、白粉病等病害。在山地、平原、丘陵地都可以栽培,再加上如今技术也相对成熟了。

当然咯,万物都是有两面性的。第一个管理关键点是营养供应,因为克伦森的挂果期较长,且根系也比较发达,大肥大水得伺候着,生产成本会高些。另外一个关键点是上色问题,产量若追求太高,控制不了,那上色就很难,今年有些基地因为产量高导致不上色就很愁人。克伦森一般标准亩产量要控制在3000~4000斤。

目前克伦森产量有限,价格相对较好,除了市场供求关系的影响,当然也少不了葡农的思想认识。目前听说四川的品质颜色是最好的,其他地区如山东、山西、河北、河南也有种植。

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品质决定价格,葡农在种植思想上有一个很好的认识与态度,管理技术跟上了,舍得用肥,懂得管理,种出来的克伦森品质自然就会好。对于克伦森,好评总是更多,如:

管理好了,高产,价格也不错,是个不错的品种。

—葡友大肚冬瓜

很不错的一个晚熟品种,控旺和上色是关键。

—葡友琴瑟合鸣

克伦森比宝石价格要高2元左右。

—葡友细雨无声

克伦森这一路走来,相信大家对它的优缺点也已看尽,但想获得较好的收益,那就得从思想上、态度上、技术知识上都做好准备,持续关注市场发展情况,综合考虑自身产地情况,结合市场、品种特性再入手。

这是小黑对克瑞森的一些见解,你们呢?

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