 在野外的大山里面，不管是什么样的角落，总是会藏着各种各样的神奇玩意，这些东西可能是一些好玩有趣的事物，有的可能就是好吃的美味了。 正如图中的这位小伙子正在做的事情一样，看起来好像是在找着什么。到底小伙子对这眼前的这片看起来毫不起眼的地方做什么呢？一起来看看吧！  只见小伙子在顺着眼前这些叶子的藤蔓一路摸索之后，就找到了一块很突兀的东西，看起来就像枯枝一样，不过是埋在土里面的，这只是露出在地面的一部分。小伙子根据自己的经验，判断里面肯定有货，所以就开始着手开挖起来，看看到底里面藏着的到底是什么。  经过一番挖掘之后，可以看到渐渐的就由一个大致的轮廓出来了，看起来好像还挺大的，而且一点也不像是树根的样子，到底是什么玩意呢？  对于小伙子来说也是十分好奇的，毕竟本来意外只是一个小东西，想要看看是啥，没想到却意外的挖出了这么大的一个大家伙。所以小伙子也是来劲了，立刻加快了速度。经过一番仔细的操作之后，这个埋在土里面的大家伙总算是露出了真面目，可以看到就是图中的这个，看起来就像一根巨大版的红薯一样，十分壮观。小伙子将其抱起来一看，就这个外形还真有点像是刚刚钓到一条大鱼一样。其实这种像红薯，或者说山药的野味，是一种叫做葛根的玩意，不知道有没有小伙伴认识呢？  葛根，又叫做葛条，甘葛，葛藤。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。 除了可以当做药材使用之外，也是可以食用的，最常见的就是直接蒸熟后使用，口感和红薯类似，味道有一点点的甜味；当然了，除了熟食，葛根也是可以直接生吃的，味道一样不错。不知道大伙对于这样的一种野味，更喜欢用什么样的吃法来享用呢
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