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陶器的制作起源早于茶的发现，茶的发现早于瓷的发明，茶文化与陶瓷文化都是中华文明的精髓。 现代人在追求古人雅致生活方式时，或许就从一杯茶、一把钧瓷壶开始。 在当今钧瓷界，以钧瓷壶为代表的钧瓷茶具早已成为钧瓷行业的明星产品。 “美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具。  饮茶之风兴于唐朝。至宋朝，原先在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风迅速蔓延，深入到社会各个阶层。 钧瓷，始于唐，盛于宋，与饮茶之风的兴盛有着同样的时间点，在历史的更迭中逐渐交织。 茶具是茶文化历史发展长河中重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。
市场上的茶具种类繁多，奇形怪状、琳琅满目，有钧瓷壶、陶瓷壶、铁壶、紫砂壶、玻璃壶等。但与其他普通茶具相比，钧瓷茶具更胜一筹，既提升品味，茶香得到更好的散发，还有其他很多种用途，不光只是用来喝茶这么简单。 釉色一般、较为普通的中低档钧瓷茶具，价格相对较低，很是实用。 普通老百姓可以选择其作为日常品茶茶具，不仅美观，又有提升品味的作用。 釉色完美、灵动的高端钧瓷茶具，是窑变过程中比较难得的，其“入窑一色，出窑万彩”的釉色灵动变化，使得每套钧瓷茶具都有自身独特的色彩魅力，收藏价值远大于使用价值。 可以作为艺术品收藏起来。亦或馈赠亲朋好友，也不失为佳选。
钧瓷茶具釉色窑变的千变万化，即使不用来品茶，平常摆放在茶台、几案，美观大方，也可作为精美的陈设品。 在唐代，禹州的钧瓷多烧制黑、褐釉高温窑变花釉瓷器，这类乳光釉器是在器物表面先施普通的黑釉(底釉)，再加涂面釉，烧成后就形成黑底白釉或乳蓝斑的花釉瓷。 同时也有全部施白釉的器物。部分现代文献及一些当代学者又称这类花釉瓷为“唐钧”。  当时的三足盘、双系罐、四系罐、饼足碗等均为唐代的煎茶用具。 而在北宋晚期的钧瓷为御窑，其产品，做工细腻，器型大气而精美，釉色除天青、天蓝之外，整体器物的釉面表现出红、紫及其五彩斑斓的多色釉。 虽主要器型为陈设类摆件，不过也在钧台周边发掘出土了方流扁壶，鸡心壶等茶酒共用器具。 金元时期的钧瓷依旧在持续发展中，这个时期生产的钧瓷为民用瓷，除少数精品外大多数产品较为粗糙，器型为生活用品居多，胎质厚重，釉质较为粗厚，底部釉滴较多，釉面棕眼大而多。
元代是中国饮茶方式承上启下的朝代，点茶法逐渐消亡，散泡茶逐渐兴起，钧瓷的主要器型碗、碟、壶等都是当时的饮茶器具。 明清时期的禹州主要生产日用陶瓷，明代早期，禹州民窑钧瓷生产仍有一定的规模。其主要器型是日用瓷的碗、盘、执壶等。 明代景德镇的仿钧生产十分突出，其中祭红釉僧帽壶、鸡心壶是其代表作品。清朝早中期禹州钧瓷是否断烧仍有争议。 在清末时，神垕卢氏、郗氏、王氏家族等陶瓷艺人开始研究仿宋钧瓷生产。生产的器型也是钵、洗以及日用碗、碟、壶等。
90年前后是钧瓷日用瓷的大发展时期，钧瓷的新工艺研制成功，使钧瓷茶具、酒具、餐具等具有了批量生产的可能性。溯芳斋建盏商城 至现在二十一世纪时期，神垕的各位手工艺大师已经可以制作出精致的茶具，釉色之多更是称得上是“百花齐放，百家争鸣”了。  生活成就器物，器物服务生活。“钧瓷艺术走入大众生活，是现代钧瓷发展的必由之路”。随着现代人生活水平的提高，人们不断追求古代文人和士大夫阶层高雅、精致的生活方式。 钧瓷作为极具特色的文化符号，能够让现代人体验到与古人类似的生活情趣。“以前喝茶是为了止渴，后来茶文化改变了人们的喝茶方式。一种艺术在诞生之初，都是从用开始，后来才逐渐有了满足精神享受的作用。
亲手养一把精美的钧瓷壶，其壶身随着岁月的流逝悄然开片，釉色慢慢变的温润，也是一种视觉上与心理上的满足。 |
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