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大家好，我是你们的美食助理，今天为大家分享的是秘制的爽脆鸡爪，吃一次就会爱上，色香味俱全，相信我不会错，一定不会让你失望的，爱美食的你赶紧加入吧！学会就赚到了，相信吃货们已经迫不及待了吧！按耐不住自己的食欲啦，那我们开始吧！ 准备好这些食材，这些食材都是很家常的，所以做起来还是非常方便的1.准备好鸡爪，洗干净，剪去指甲 2.将鸡爪剁成三段，备用 3.将剁好的鸡爪下锅焯水，加入葱姜，料酒，焯水10分钟 4.焯好水的鸡爪，过凉水，捞出沥干备用 5.加入蒜末、小米辣椒圈、一勺剁椒、一点点盐、生抽、一点点醋、白糖一点点、花生米一点、最后搅拌均匀 6.搅拌均匀后，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏6个小时 7.时间到，装盘，撒上一点点葱花，美味即成 |
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