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来自: 鑫泓淼 > 《美食》
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厨师长做了一道“凤尾苦瓜”,这道凉拌菜,在夏天吃起来比较爽口
厨师长做了一道“凤尾苦瓜”,这道凉拌菜,在夏天吃起来比较爽口。
苦瓜只有这样拌着吃,一点苦味都没有,看看厨师长的具体操作
苦瓜只有这样拌着吃,一点苦味都没有,看看厨师长的具体操作。
味道堪比苦瓜难入口,是农村人眼中的上品野菜,土话叫做“凤尾”
味道堪比苦瓜难入口,是农村人眼中的上品野菜,土话叫做“凤尾”滋味堪比苦瓜难入口,是乡村人眼中的上品野菜,土话叫做“凤尾”不过在...
【转载】【 耿
【转载】【 耿 说过苦瓜,大家都知道这个非常好的食材,但就是因为它的苦,让很多人敬而远之,我们其实也很少买苦瓜,做菜烧汤那苦味...
厨师长教你凤尾苦瓜家常做法,凉拌苦瓜也不苦,清脆有食欲
厨师长教你凤尾苦瓜家常做法,凉拌苦瓜也不苦,清脆有食欲。
越是简单的菜,越考验厨师的基本功,这道白灼凤尾你给多少分
越是简单的菜,越考验厨师的基本功,这道白灼凤尾你给多少分。
夏季吃苦就是吃补!怎样做苦菜没有苦味!
专业大厨特级厨师顾玉亮传授去苦秘籍,一道苦瓜蜜汁凤尾虾,清爽的苦味中带着淡淡果香!穿心莲苦苣香酥鱼,夏天吃带鱼对脾胃虚弱和消化...
凉拌苦瓜怎样做?用这个方法,拌出来的苦瓜翠绿不苦没有涩味
用这个方法,拌出来的苦瓜翠绿不苦没有涩味。凉拌苦瓜是一道,非常适合夏季常吃的一道清热解毒的家常菜,做起来其实也是非常的简单,主...
夏至已至
中医学认为,夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,夏...
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