|
进入夏季，毛豆是咱们的餐桌上的常客。既美味，又富含非常高的钾、镁元素含量，能预防因大量出汗和食欲不振。 那如何才能煮出脆绿又鲜脆的毛豆呢？学会大厨这4招就够了，千万不要再直接下锅煮。 戳视频↓↓↓30秒即可获取答案 图文版（更省流量）：   食 1、选用的毛豆必须要新鲜达标，不要泛黄。 2、毛豆需要提前放在淡盐水里搓一搓，这样既能入味，也可以使毛豆的色泽更加翠绿。 3、在煮制的过程中，必须保证水一直是沸腾的，这样才能保证毛豆的口感。 4、最后一定要记住，千万不能加锅盖！这样煮出来的毛豆易发黄。反之则翠绿不变色。 是不是超简单，你学会了吗？ |
|
|
