香港是购物的天堂,更是美食爱好者的天堂, 从地道小吃到环球美食,应有尽有, 只有你想不到,没有你吃不到的! 提起众所周知的元朗美食, 华嫂冰室绝对排第一位, 招牌菠萝包、冰花奶茶让人欲罢不能, 能让型男余文乐极力推荐的,自然“零舍不同”。 BUT,树蛙仔将要带你前往香港元朗区, 挖掘那些当地人才知道的美食! 树蛙觅食小分队,走起! 01、鸡脾打人牙骹软 粤语常说的 “鸡脾(腿)打人牙臼软” 用来形容吃人的嘴软,拿人的手短 今天树蛙仔就带大家见识一下, 这炸鸡腿中的战斗机! 距离西铁元朗站10分钟路程, 有一家“平平无奇”的小店:觅食家 “至识食鸡脾前蛋饭”只要港币44元 你买不了吃亏,买不了上当,只要44元! 因为鸡腿实在是太太太太太大了, 所以先焗5分钟,再油炸1分钟, 这样才能保证鸡腿外酥里嫩, 再配上孜然粉和淮盐, 简直就是食肉兽的至爱! 餐厅:觅食家 地址:元朗凤翔路33-43号凤翔大厦地下4号铺 02、真的喜欢你煮的面 港剧迷们都知道, TVB专注煮面20年,每次必煮面, 港剧里面条的出场率如此之高, 是因为煮面最方便最省时, 而港人最喜欢的当属沙爹牛肉面。 当永顺食店这碗招牌沙爹牛肉面上桌的时候, 很多人可能会有个小小的心理落差。 面是香港人常用的出前一丁(方便面), 关键在于这碗面的汤底, 沙爹味真的是超浓郁的! 尤其是加了大量的花生酱, 你甚至还能看到一粒粒的花生哇! 树蛙仔很负责任地告诉大家: 餐厅:永顺食店 地址:元朗安宁路2号冠煌楼地下(港铁朗屏站 F 出口, 步行约6分钟, 泰利街入口) 03、猪扒大联盟 猪扒,被用来表示女子长相欠佳, (树蛙仔觉得这是对女性的歧视啊!) 大概是源自2002年上映的电影《猪扒大联盟》。 但是在肉食兽的脑海里, 猪扒应该是这样的 Excuse me?我的饭呢? 超大块的猪扒,真的货真价实, 虽然块头大,但是煮得很入味, 配上沾了酱汁的大米饭,真的超赞! 这才是食肉兽最向往的大餐啊!! 要不是经元朗本地人的指引, 绝对是禾杆冚盖珍珠--走宝啦! 不过树蛙仔在此提醒一句: 由于是做街坊生意, 餐厅的门面有点一言难尽, 介意用餐环境的朋友可以忽略喽。 餐厅:成记茶寮 地址:元朗建业街街市地下C8号铺(港铁元朗站 A 出口, 步行约8分钟) 04、肉饼王始祖 香港人除了面,对肉饼饭也是情有独钟, 例如咸鱼蒸肉饼饭、咸蛋蒸肉饼饭, 更是香港市民的家常菜之一。 甚至有乐队取名“鸡蛋蒸肉饼“, 连医生都曾安利过这支乐队哦! 言归正传, 当传统港式肉饼遇上西方的芝士, 又将会碰撞出怎样的火花呢? 松露芝士牛肝菌煎肉饼饭 忌廉芝士煎肉饼饭 芝士粟米草菇肉饼饭 六重芝士肉饼饭 多款中西荟萃的肉饼饭, 给蛙仔一个错觉, 仿佛置身于米其林星级餐厅里, 左手刀,右手叉地享受美食呐! 餐厅:屏山老地方 地址:元朗屏山塘坊村32-33号地下 这一期元朗美食就先介绍到这儿啦,如果你有心水餐厅想要和大家一起分享,记得戳后台告诉树蛙仔哟! |
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