两把刷子一只匾,一罐清水一碟粉,就能手工水泛丸。 小小的水泛丸,有着中医的精髓:因人而异,服务病家。 对于大多数人来说,中药是是制作携带保存不方便的黑苦汤汁。 如果告诉你中药还可以不用水煎,做成一粒粒紧实的小丸子,吞服即可,动作快的话根本就尝不到药的味道。 | 守一真源水丸,雄黄包衣(真漂亮!) 对了,水丸还可以包衣,包衣后完全尝不出药的味道。(小真真就想能不能给包点甜甜的东西?) 因为治疗需要,医生开具处方时可能会要求将药物临时加工制成丸、散、膏、酒剂等剂型。 | 守一真源200目超细清暑利湿陆壹散 临方制剂主要使用于病人病后的调理、慢性疾病的治疗和外用贴敷等。 将中药制成蜜丸、水丸等,既比中药汤剂服用方便,又掩盖了中药的不良气味,同时达到了便于携带、精准给药的诊疗目的。 水丸是指饮片细粉以水(或根据具体制法用黄酒、醋、稀药汁、糖汁、含5%以下炼蜜的水溶液等)为黏合剂制成的丸剂。 | 守一真源水泛丸 水丸丸型小,表面致密光滑,便于吞服,不易吸潮,利于保管和储存。 水丸的规格历代均以实物比拟,如芥子大、梧桐子大、赤小豆大等。 炒芥子 梧桐子 赤小豆 向左滑动查看梧桐子和赤小豆大小 现代一般以重量为标准。如灵宝护心丹每10丸0.08g,竹沥达痰丸每50丸重3g,麝香保心丸每丸重22.5mg。 因为水丸以水或者水性液为黏合剂,服用后药物在体内崩解快、易溶散、吸收,显效较蜜丸、糊丸、蜡丸快。 由于原始的蜜丸(小蜜丸)制作特别耗工、费时。再加上之后疾病分类更加明晰,对药物药效发挥的侧重点不同,糊丸和水泛丸相继产生。 | 蜜丸,守一真源健胃消食山楂丸 水泛丸技艺极具特色,红极一时。 但是随着现代社会快节奏的发展,各种新技术、新工具的出现,水泛丸技术开始逐渐被人们淡忘,一些经验丰富的老药工相继离世,这项技艺濒临失传。 水丸传统采用泛制法,现代工业化生产中主要采用塑制法。 因为工业化的普及,会做手工泛丸的人越来越少了,能做到粒粒饱满、丰盈圆润的更是少之又少。 泛丸绝对是项体力活,制作一副药丸,一站就是两三个小时。所用的工具仅是两把刷子、一只匾、一盆清水、一盆药粉,前后经过起模、成型、包衣、烘干等工序。 | 俺师兄用的泛丸工具 看起来简单,做起来却并不容易。 药粉的重量、水的重量,再加上竹匾的重量,徒手摇转要几个小时,很是考验体力和耐力。 小真真有幸见过药房的师兄泛丸,私以为这个过程甚至都可以当做一个精彩的节目观看。 | 守一真源手工泛丸
这个过程,小真真只能说一句精彩! 但是,如今多数药工已经丢了这门“绝活”。 “吃力落伍无用”的手工药丸制作手艺被很多人遗弃,但守一真源的师兄们却很 “宝贝”。 小真真做过实验,把守一真源手工泛的水丸和外面买的塑制的水丸同时放在水中。 手工泛丸是飘在水中的,而塑制法的水丸则是直接沉下去的。 | 左守一真源水泛丸,右市面上的塑制水丸 然后是崩解时间,手工泛丸会很快崩解,塑制法的水丸则是很久都不会崩解,用手摸一摸,水泛丸一碰就化了,而塑制法水丸好长时间都是硬邦邦的。
用塑制法生产的水丸溶散较慢,因为其用粘稠的药用辅料做粘合剂,并用外力挤压打磨成丸,当水分经干燥散失后,丸粒会比较坚实,难崩解。 师兄说,手工水泛丸,虽然效率不高,甚至在别人看来有点傻 ,但是老祖先留下来的智慧财富,一代一代的经验积累还是有独到之处,也是有传承的必要的,也要让一代代的人知道这样一门技艺。 在看似枯燥的工作中,药学服务的师兄们沉淀着自己,在他们的身上,小真真看到了年轻一代中药人的精神和追求。 说完了水泛丸的内涵,小真真还想给大家再说说俺们水泛丸的外在。 水泛丸一般不另加其他固体赋形剂,实际含药量高。 而且用泛制法制丸时,可以将易挥发、有刺激气味、性质不稳定的药物泛入内层,降低对消化道的刺激,提高稳定性;也可以将速释药物泛入外层,缓释药物泛入内层。 一般丸剂制成即可应用。 | 守一真源水泛丸 塑制法制备的小丸圆整度受软材质量的影响较大,如果软材的粘性适当,制出的丸条则表面光滑,具有一定的韧性、易操作,制成的丸粒圆整度较好。问题是软材的粘度软硬并不好把控。 | 塑制法水丸工艺流程示意图 而泛制法制丸通过手工摇动使丸粒之间不断撞击而成球形,故成品的圆整度较好。 | 泛制法制丸工艺流程示意图 某些丸剂,根据处方要求,需要在丸药表面包裹一层级细粉,称之为挂衣。塑制法和泛制法都能做到水丸挂衣。 挂衣的目的是控制药物释放速度和部位,又能使药丸表面美观,便于保存。 | 守一真源水泛丸,朱砂包衣 挂衣所用的衣粉要求有一定的细度,如朱砂、雄黄要用水飞的极细粉,红曲、青黛等要120目以上。 老王给真真说,不要小看这一层包衣,包衣也是有疗效的。 比如说雄黄衣取其衣取其雄黄之燥湿、杀虫、解毒、解惊疴的作用;青黛衣取其清肝热、解毒、先行吸收的作用。 | 守一真源水丸,青黛衣 记得有个朋友问过小真真一个问题,为什么材料相同,每个人做出来的菜的味道差别却可以很大。 当时朋友给小真真的回答是,每个人做菜用的心是不一样的,每双手的温度也是不一样的,手的温度也是一种调料。 小真真觉得中医药也是如此,中医号脉时手指和手腕接触的温暖,药工手工制药的良苦用心,也因为如此人才与冷冰冰的机器不同。 中医药需要的是无法停下的手,不断前进的脚步和为病人着想的心。 理应如此。 点个好看吧 审核 | 小林子 常山子 图片| 老王 网络(侵删) 转载及合作请联系【守一真源】后台 具体用药一定请谨遵医嘱呀~~ |
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