胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

女人最得需要保养，适当补充胶原蛋白，益于延缓衰老，今天推荐酱烤猪蹄，做法简单，先煮透，再经过烤制，外面一层浓郁的酱汁味，里面很糯，非常香哦。

　　【胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄】

　　主料：猪蹄一只 、

　　辅料：盐一茶匙、姜一块、韩式辣椒酱一汤匙、番茄酱半汤匙、甜面酱半汤匙、料酒一汤匙、食用油适量、

　　步骤：

　　酱烤猪蹄的做法步骤1.原料图。

　　酱烤猪蹄的做法步骤2.锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。

　　酱烤猪蹄的做法步骤3.另起一锅，放入猪蹄，拍碎的姜，料酒一起煮40分钟，煮20分钟的时候调入盐。

　　酱烤猪蹄的做法步骤4.煮好的猪蹄捞出备用。

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

　　酱烤猪蹄的做法步骤5.猪蹄混合调配好的酱料，兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀，腌30分钟。

　　酱烤猪蹄的做法步骤6.腌渍好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁。

　　酱烤猪蹄的做法步骤7.220度中层15分钟。

　　酱烤猪蹄的做法步骤8.拿出刷一层酱汁和食用油，撒少许芝麻继续10分钟即可。

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

　　小贴士

　　1,猪蹄直接烤很难烤透，所以要先煮透。烤好后外面一层浓郁的酱汁味，里面很软糯。

　　2,猪蹄要焯水，处理干净上面的毛，不焯水烤出来会有异味。

　　猪蹄的食用效果

　　1.美容 抗衰老

　　猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

　　2.促进生长

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

胶原蛋白美容小吃酱烤猪蹄

　　猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

　　3.改善冠心病

　　猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。