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北京奥运中餐总厨张来得领衔的“潮州军团”做客大师的菜,敬请期待!

 苍斌悟道 2019-07-28

 匠心I美食I传承

大师的菜  家常的味

粤菜第二弹

- da shi de cai -

潮 州

作为粤菜的三大主干菜之一

“粤菜”分支带头大佬-潮州菜

这厢有礼了


一大波潮州美食来袭

口水麻烦您先收一收

(图片来源于网络)

☟ 潮州菜到底是什么神仙美食?

这个视频告诉你!☟

▼ 潮州菜:粤菜分支大佬 ▲

在中国八大菜系中,粤菜由于格外突出,由此让我们不远千里慕名而去探寻。

粤菜分为三大支干:由广府菜、潮州菜、客家菜,三种地方风味组成。

但作为“粤菜主干”潮州菜,以昂贵著称。其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意追求色香味俱全,有中国最高端菜系之称。

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