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肝脏是人体最大的消化器官，是物质代谢的中枢， 肝脏的重量成年人有1500克左右，是人体最大的实体器官。 养好肝脏，对稳定血糖有极为重要。 今天是护肝日，了解肝脏和稳定血糖的关系非常重要。 肝脏对维护血糖的稳定有至关重要的作用， 这一点并不为很多人所知晓， 许多人只知道控制血糖用胰岛素， 但并不知道养好肝脏，才是稳定血糖的根本。  血液中的血葡萄糖的浓度不能高也不能低，正常浓度是3.89-6.11mmol/L。 那么血中葡萄糖是从哪里来的呢？ 是从我们吃的食物中淀粉消化吸收来的， 我们吃的食物中淀粉在胃肠内被消化吸收转化成葡萄糖进入到血液， 这就是食物中，血葡萄糖的来源。 如果我们吃的食物多了，血液中血糖的浓度有可能会上升， 肝脏就在胰岛素的参与下，将血糖转变成极低密度脂蛋白（VLD L）， 之后被转运出肝脏，进入脂肪组织，通过这种方式维持血糖的稳定。 但是当我们由于某种原因，长时间不能进食时，血液中血糖的浓度就会下降。 那么我们人体中很多的组织细胞， 特别是脑细胞的糖的浓度是不能低的， 血糖浓度一低就会发生低血糖现象， 脑细胞正常能量代谢障碍，从而导致神志不清， 当人体血糖浓度低时，肝脏就会发生自我调节作用， 分解肝糖原，进入血液，稳定和补充血液当中的血糖， 从而使血糖浓度保持稳定。  那么，对于我们正常人该如何保肝呢？ 作息时间要规律，特别是要注意休息夜里11:00到凌晨3:00是肝胆排毒的重要的时间点， 所以不能熬夜，如果必须要熬夜， 也最好不要通宵，要尽量保持在23:00到凌晨2:00间休息。 不吃垃圾食品像油炸的呀，过期的霉变的食物都会加重和伤害我们的肝脏。 干净的饮用水我们中国工业化进程的加快，水污染较以前明显加重了。 水中重金属含量增加，加重了肝脏的负担， 所以健康的饮用水是现代人所必需的。 新鲜的蔬菜和水果新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素B、维生素C，可以帮助肝脏解毒排毒。 值得注意的是，优质的蛋白质是肝脏新陈代谢，也必须注意补充 |
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