我们先来看看,吃饱和空腹时,身体有什么不一样? 在我们进食之后,食物会分解出一定的糖类(比如葡萄糖、果糖等),作为人体活动的能量来源。这些糖会被转运到肝脏和肌肉中保存起来,分别叫肝糖原和肌糖原。同时,有一部分葡萄糖会释放到血液当中,以保持血糖的浓度。血糖是大脑唯一的能量来源,大脑在持续工作的过程中,会不断地消耗血糖。当血糖下降到一定程度的时候,大脑就会给身体发出信号——我快不够能量了,快补充血糖——这就是我们最终为什么会觉得肚子饿的原因。 在我们停止进食后的6—8小时内,原本被储存在肝脏的肝糖原,就会被释放到血液中以维持人体正常的血糖浓度。但在人停止进食的期间,肝糖原的储量并不足够维持血糖浓度。所以,为了维持正常的新陈代谢,身体也会分解肌肉中的蛋白质作为葡萄糖的来源。 肌肉把自身所含的蛋白质降解成为氨基酸并释放到血液当中,再由肝脏将氨基酸转化成葡萄糖。人体经由这一过程所获得的葡萄糖对于大脑和神经系统的正常工作是至关重要的。当人处在饥饿状态时,人体将始终依靠降解肌肉中的蛋白质来维持正常的血糖浓度。 对于健康的人来说,在不进食的情况下,一天所需要降解的肌肉蛋白大概只相当于其肌肉总量的1%。如果你日常的饮食中没有补充足够的蛋白质,那你的肌肉就会逐渐地被消耗掉。
不过不用担心,空腹晨跑对身体的伤害并非不可逆的。只要你训练之后,及时补充,身体也会尽快恢复。空腹训练的坏处,在于,身体没有足够的能量储备,你就不能发挥出你最大的运动水平,所以,训练效果会打折。原本你可能可以跑一个小时,但空腹也许只能跑半个小时就觉得头晕了。 另外,每天都空腹训练,在不超出对你有害的范围内,说不定会让你的身体在新陈代谢方面变得更有效率,更有耐力——简单说,就是特别能吃苦耐劳。这是显而易见的事实,西藏地区的人缺氧,所以他们对氧气的利用效率也更好。btw,你想尝试的话,最好有个头脑清醒的小伙伴和你一起。 不过,话又说回来,运动安全始终是第一位的。早上晨练的时候,我建议你起码吃上一点面包,这样大脑才不会“脑残”。而且,你能跑得更久,也就意味着你能消耗的脂肪就越多。
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