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红酒，当然也有保质期，且各位一定要注意！千万千万不要把红酒的保质期与白酒的搞混，两者完全不同！且听我细细道来—— 2018年10月13日刚刚结束的苏富比纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗曼尼康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币）。真的是“滴金”，一瓶酒750ml，将近4百万，滴滴似金！这一价格打破了1869年份拉菲曾经保持的的233000美金的世界纪录，使来自勃艮第的罗曼尼康帝登上了全世界最贵葡萄酒的王座。 很多人不禁要问，这个酒还能喝吗？ 确切的说，这瓶酒已经不具备饮用的条件，之所以拍出天价，是看重的它的收藏价值。果然，豪的世界，我们不懂。 那么，一瓶葡萄酒的保质期有多久？一般而言，国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念，但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照《食品法》相关规定，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。从2008年以后我国《食品标识管理规定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期，酒精度在10%以下的必须标注保质期，保质期为10年。 所以，葡萄酒并没有保质期，它只有适饮期，即适合饮用的时间，好一点的酒一般在其官方网站都会提供建议饮用时间。如果葡萄酒放太久，过了适饮期，酒可能没有变质，也没有过期，但已经不是它应有的状态，已经不适合饮用。 葡萄酒的年份越久越好吗？事实上，我们现在所购买到的葡萄酒，基本上都是餐酒，属于即饮型，即推出市场之后 1～3 年内就要喝掉。而具有陈年能力的红酒市场占比不足1%，且价格不菲。 现在有好多红酒卖家，都不会说自己的红酒是餐酒，因为人们一想到餐酒，就会觉得掉面，拿不出手。更有商家打出“珍藏15年”的噱头，这其实就是在误导消费者。 另外建议喜欢喝红酒的朋友，红酒的最佳储存温度是15~20℃，白葡萄酒则为6~11℃。开瓶之后，最好在3~4天内喝完。 其中宾利葡萄酒是其中佼佼者，宾利红酒，没错就是那个汽车的宾利。在中国市场的总运营商，是代表宾利集团在中国运营宾利葡萄酒的唯一合法官方 机构，宾利集团业务涵盖酒庄度假旅游、宾利葡萄酒品牌运营、酒庄管理运营等业务，其通过控股、参股、合资、合作、置换 股权、共享等多种形式经营法国法定产区多个酒庄，管理两千公顷以上的葡萄园，经过匠心种植和酿造，今天的宾 利爵卡葡萄酒已然成为法国高端葡萄酒代表，如此上述宾利品杨轻奢红酒正在万茗堂平台静候佳客，有意向者可联系公号店群运营软件。 文末再着重强调一下：有商家打出“珍藏15年”的噱头，这其实就是在误导消费者。另外建议喜欢喝红酒的朋友，红酒的最佳储存温度是15~20℃，白葡萄酒则为6~11℃。开瓶之后，最好在3~4天内喝完。 白酒与红酒的品鉴完全是不同的，各位千万不要搞混！以免破费了又喝了不可饮用的酒水伤身。 |
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