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文/远志 现代人夏日常常处于空调冷气的环境中，饮食上又不忌生冷寒凉，寒湿体质者十分常见。时常听人提到湿气重，浑身不舒服，千方百计要祛湿，但不同的湿，一定要分清楚，对症祛湿，以免越祛越湿。本篇介绍一款简单实用的祛湿茶，功长温化寒湿，特别适宜于寒湿人群。 生姜砂仁大枣茶 【原材料】生姜(10 g）、砂仁（3 g）、大枣（3 颗） 【制法】步骤一：生姜去皮切片，大枣去核切块，砂仁过水清洗，备用； 步骤二：生姜片、大枣块置入砂锅中，煮沸10分钟后，加入砂仁，保持沸腾约2-3分钟，即可。 【养生功用】生姜性温，善于发表散寒扶阳；砂仁辛温，能燥湿醒脾；大枣甘温，可补中益气、健脾益胃、养血安神，三药搭配制作茶饮，擅长温化寒湿，特别适用于寒湿人群。 【用法拓展】方中大枣也可用陈皮替代，陈皮能理气健脾、燥湿化痰，如若身体表现为脾胃气滞之腹胀腹痛、食少吐泻、消化不良时，可以陈皮替代功效偏补的大枣，陈皮与砂仁等量即可。本方茶饮用量为每成人日服量，如多人饮用，可按比例加量。 【食用禁忌】习惯性便秘、阴虚体质，以及内热较重的人群，不宜饮用；婴幼儿及孕妇忌服。 |
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