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做婚宴策划,一定要掌握这5步,否则你铁定做不好

 新豆苑官方账号 2019-07-30

无论是购物买衣服,还是结婚办婚礼都是适合自己的,才是最完美的。而婚宴就是婚礼的一项高潮内容。如果你的婚宴预算不多,那不用去追求奢华,选择适合自己的简单婚宴,打造便宜但不廉价的婚宴,才是你最好的选择。

【1】确定婚礼时间

结婚是两位新人一生中最幸福的事情。因此应选一个黄道吉日,确定婚礼的时间。婚礼时间要提前确定好,

【2】预订婚宴酒店

提前预订婚宴酒店也是必不可少的。婚宴酒店的预订,最好要实地考察。确定婚宴场地,酒店规模以及周边的环境,交通状况。这些都是需要考虑的。要是先喝酒店工作人员确定后婚宴当年场地内是否有提供工作人员,向摄影师、主持人等。如果没有的话也可以提前找好婚庆公司,避免当天由于准备不足而出现慌张混乱的场面。

【3】场地空间和灯光

应提前确定好婚宴场所的背景和舞台是否够大?婚宴场地有没有柱子?是否会挡住宾客们的视线?确定有没有盲区?如果想使用酒店的场地举行户外婚礼,应观察场地的大小、环境、卫生等各方面因素是否符合心理预期。同样如果是在室内举行,应考虑场地的灯光问题,确保场所的每每个灯都是完好的,灯光不要太刺眼,这样会给客人带来一种错觉,影响到客来宾的心情。

【4】婚宴菜品

婚宴菜品应提前预定好。一般在酒店举行婚宴,婚宴的菜品有套餐类型的,也有四种自主可供选择的。无论是选择哪种都要注重菜肴的品质以及性价比。在追求美味,考虑性价比的情况下追求最优的选择。

【5】控制来宾人数

婚宴当天的到场人数,一般很难精确确定。有些是一家几口都来了,有些客人可能会因突发情况来不了。这些都是无法预测和计算的。因此应提前确定当天能够到客人数的一个大致情况。统筹各方面的因素,提前规划好,提前做好各种预期,才能保证婚宴的顺利进行。

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