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癌症是吃出来的,这两种食物最好别吃,虽然很美味,却滋养癌细胞

 求知识书馆 2019-07-31

癌症吃出来的,这一点都不夸张,胃癌,肝癌,胰腺癌,大肠癌,胆囊癌,这些常见的消化道肿瘤,与不健康的饮食习惯密切相关,即便不是消化道肿瘤,像乳腺癌,前列腺癌,肺癌等,也与饮食有一定关系。

所以,要想降低发生癌症的风险,首先应该改变不健康的饮食习惯。

医生提醒,以下两种食物最好别吃,因为它们与肿瘤的发生息息相关。

第一,腌制的食物,腌制的食物是诱发食管癌和胃癌的元凶,因为腌制的食物,富含硝酸盐,被摄入胃内后,会在细菌的作用下转化成亚硝酸盐,再与蛋白质结合,就形成了亚硝胺,世界卫生组织将亚硝胺定为一类致癌物。

第二,油炸的食物,油炸的食物,酥脆可口,但是一日三餐,总是吃这种食物,患癌的风险也会升高,因为油炸的食物,富含特别高的胆固醇,高脂肪饮食是增加肝癌,大肠癌,胰腺癌,甚至乳腺癌的重要原因,反复高温油炸的食物,很容易产生一种叫苯并芘的物质,它也是一类致癌物。

可是明明知道两种食物,会增加患癌的风险,为什么还那么多人爱吃?

主要还是因为美味,相对于普通的绿色蔬菜,这些食物的诱惑力,绝对很难让人抵挡,但是长期进食这两种很“美味”的食物,却可能成为癌症的帮凶,因为它们会滋养癌细胞。

对于有癌症家族史,肥胖,缺少运动,很少到医院体检的人群,这些食物一定要少吃,随着年龄的增长,你患癌的风险可能也在提高,对于已经确诊癌症的患者,即便已经手术切除,那么这两种食物也一定不能吃,因为它们很可能会让癌症再次复发。

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