今天我们给大家分享一道好吃的蒜蓉粉丝丝瓜的做法。做法简单,清淡又美味,我们一起看一看吧。 首先准备一根儿丝瓜。将丝瓜去皮清洗干净,切成长条。 起锅烧水,水开之后我们先将粉丝煮熟。粉丝煮熟后捞出过一下凉水。过完凉水的粉丝,我们捞在一个盘中备用,接着再起锅烧水,水开之后,将切好的丝瓜条放进去,将丝瓜焯熟。丝瓜摆盘,放在粉丝上面。 接着我们调一个料汁,首先准备一个空碗,碗中加入适量的耗油,加入半勺的白糖,加入半勺的生抽,再加入一点凉白开,搅拌均匀。将料汁我们直接浇在丝瓜上面。 再起锅热油油热之后放入提前切好的红辣椒和蒜末,煸炒出香味之后。直接交在我们的盘中,搅拌均匀就可以开吃了,这一道蒜蓉粉丝丝瓜呢,就大功告成了,闻起来就特别的香,大家不妨试着做一下吧,喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见。Bye, bye. |
|