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葡萄裂果的原因及防治技术  今年本是丰收之年，然而近阶段在葡萄浆果成熟期，特别是在葡萄转色期之后，各地区葡萄园中纷纷出现了葡萄“开口笑”的情形，也就是葡萄的裂果现象。看着原本丰美的果实毁于一旦，农户们原本的喜悦之情也随之消失。葡萄裂果后，严重影响果实的商品性，降低产品价值，如不及时处理，还会引发一系列后续病害，如破裂的果实会引来醋蝇，引发葡萄酸腐，进而传染整个葡萄园，给生产带来毁灭性的打击。了解并掌握裂果的原因，提前预防尤为重要！今天，诺普信我的好葡萄就来和大家一起聊聊关于葡萄“裂果”的那些事！  葡萄裂果主要是由于葡萄果肉的生长与果皮的生长不一致造成，裂果可分为生理性裂果和病理性裂果。造成生理性裂果的因素主要有以下几个方面： 生理性裂果  品种差异 01 葡萄果粒分布均匀、果肉脆硬、果皮韧性较好的品种不易裂果，如红地球等；而葡萄果粒分布不均且排列松散、果肉柔软、果肉和果皮之间结合不紧密的品种容易裂果，如巨峰、红宝石等。 水分调控不当 02 土壤水分的急剧变化是造成葡萄裂果的主要原因，管理不当的果园会造成土壤板结，透气性差，如旱期不能及时浇灌、涝期不能及时排水的地块裂果严重；另外天气的异常变化也会导致裂果，特别是在高温干旱天气后突然连续降雨。 施肥不合理 03 不合理施肥，氮肥施用过多，尤其是后期钾、硼等养分的缺乏，导致果皮延展性差，极易造成裂果。 修剪不合理 04 葡萄的修剪是个很重要的环节，修剪不合理，叶片少，调节水分的能力弱，会造成裂果。另外片面追求产量、挂过量过大，未进行疏穗疏粒等也会导致果粒挤压形成裂果。 生长调节剂使用不当 05 在葡萄生产过程中，农户们会使用各类生长调节剂，这些生长调节剂对浓度要求较为严格，一旦使用不规范，就会容易造成负面影响。如在使用葡萄膨大类产品时盲目超量，在后期会造成大量裂果；在对果穗进行催熟处理时， 乙烯利浓度过高或使用时期不当时，也易发生裂果。 病虫害导致的裂果 病虫害的为害也是造成葡萄裂果的重要原因之一。果粒发生病虫害后，如果未能及时防治好，会使果皮受损，当果粒增大时果肉挤压果皮而导致破裂。引起裂果的病虫害多发生在花期，因而往往被农户忽略，进而造成不可挽回的后果。引发病理性裂果的因素主要有以下几种： 虫害导致的裂果 01 有一种马，叫蓟马，形体虽小，危害巨大！ 蓟马的体型较小，危害症状不容易被察觉，因此也容易被忽略。但其造成的危害巨大。蓟马对葡萄的危害主要集中于花期和幼果期，若虫和成虫以锉吸式口器锉吸幼果、嫩叶和新梢表皮细胞的汁液。幼果被害当时不变色，第二天被害部位失水干缩，形成白色小点或小黑斑，严重影响果粒外观，降低商品价值。   蓟马前期危害形成的小伤疤，在果实成熟期时，由于果实的膨大，导致果粒出现“麻花斑”和破裂。   病害导致的裂果 02 前期感染了灰霉病、白粉病、炭疽病及黑痘病的果粒，在后期果实成熟时也易发生裂果。   重点来啦  葡萄裂果防治技术 了解造成葡萄裂果的因素是解决该问题的前提，对于生理性裂果，在生产过程中应当注重果园的日常管理工作，确保葡萄各方面均衡。而一旦发现果园内出现裂果，可通过以下措施进行补救： 裂果后补救措施 及时疏除裂果 01 园内发现裂果后要及时摘袋，疏除裂果、病果、虫果以及穗型偏大的果粒，并将蔬下来的病果及时运出果园进行销毁处理。 果穗处理 02 对发生裂果的果穗进行疏果后要进行药剂处理，预防病虫害的发生，主要预防灰霉病、白腐病以及果蝇引发的酸腐病的发生。 推荐使用：翠嘉 秀泽/景瑞 补充钙、硼肥 03 叶面喷硼钙肥以及黄腐酸等。硼肥能提高光合作用强度，加速形成层的细胞分裂，使韧皮部和木质部发达，导管数目增多，促进钙肥的有效吸收，有利于根的生长和愈伤组织的形成。 推荐使用：盖世功 水肥管理 04 果园进行小水浇灌，并冲施少量肥料，充分做到水肥一体化，保持土壤肥力以及水分的含量，不但能减少裂果，同时能增加产量以及恢复树势，可对裂果造成的损失进行一定的弥补。 重新套袋 05 对处理的果穗进行重新套袋，以减少病虫害的发生。 前期预防措施 对于病虫害造成的裂果则需要掌握病虫害发生的特点与规律提前预防。蓟马、灰霉病、炭疽病、白粉病等病虫害的前期侵染主要集中在葡萄花期和幼果期。因此，葡萄花期是病虫害预防的关键时期，不容忽视！要铭记病虫害的预防工作尤为重要，前期不预防，一切都白忙。 防治技术： 开花前1~2天 即发现第1穗开花时开始打药，选用持效期长的药剂；重点预防灰霉病和蓟马； 推荐使用---翠嘉 力道 花后第1遍 谢花80%以上时用药，预防灰霉病，预防大落果，同时预防炭疽病早期侵染，蓟马危害； 推荐使用---翠嘉 秀泽 力道 谢花后10~15天 此时葡萄为黄豆粒大小，此时用药主要是为了防止残留蓟马造成隐性危害，彻底消灭残留的病虫，避免套袋后烂果。 推荐使用---翠嘉 景瑞 力道 温馨提示： 补救措施只能在一定程度上降低损失，并不能避免损失。因此，一定要注意和注重前期的管理和病虫害预防工作，充分贯彻预防为主的理念，最大程度阻止病虫害的发生和发展。最后，祝大家都能有个好收成！ 无论是风里，还是在雨里，我的好葡萄永远陪伴着你～ 关注公众号 解决葡萄种植难题 助力葡萄产业升级 |
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