想要在行色匆匆的工作日里 平静的坐下来吃上一口早餐 真 不 大 容 易 明知“早餐要吃好” 却还是挣扎到最后一刻 才肯起床去上班 早餐自然“成了浮云” 多想要一个美好的早晨 面前是热气腾腾的早饭 吸一口烫嘴的包子汁 馄饨香从鼻尖升腾起来 But,绍兴早餐店这么多 究竟哪家值得一吃? 为此小编坚持早起一周 但还是天天迟到... 为大家精心筛选出5家 最符合老绍兴口味的早餐店 力求: 自掏腰包,公平公正,实话实说 1.陈式荷香小笼包 辕门新村,一个二十余年的老小区,与其它新小区的喧闹不同,这里在宁静中又有些市井的烟火味道 皮是买的,肉馅中肥瘦比80%左右 无葱,少量猪皮冻 汤汁不多,口感偏淡 一口就被种草的小馄饨 皮薄料多,虽有猪油但不油腻 一碗下肚,额头微微冒汗 畅快淋漓,却又柔肠百转 2.品点 便民放心早餐 开在马路边,停车极其不方便,适合打包吃,随买随走 皮是自己擀的 无葱,肥瘦比在3:7 汤汁浓郁,肉香满溢 下面铺的是荷叶,难得 没有猪油的小馄饨是没有灵魂的! 清汤寡水,看上去就没有食欲 不推荐 3.嵊州小吃(书圣故里内) 开在书圣故里的景区里,上菜的速度和绍兴人的生活节奏一样缓慢 点的豆腐小笼,也是自己擀的皮 猪肉和豆腐比例在8:2 麻油味道重,略带点豆瓣酱 肉不多,豆腐是用嫩豆腐做的 肉少可怜,几乎吃不到 汤不清澈,一种碗没洗干净的感觉 配料很零碎 相比之下还是推荐陈氏荷香 4.真味豆腐坊 这家和第一家陈氏荷香一样,几十年的老店,进店的人不用言语,一客小笼包或是烤饺,一碗豆浆,是老板和食客彼此间的默契 面粉味重,馅料湿润但无汁 上面的收口小揪揪厚了点 不过依旧是小时候的味道,没变 5.噶尤烤饺(银泰店) 夜宵和早餐都营业,不仅烤饺羊骨头出色,早上的老面包子也不能错过 面皮软但极具弹性 (就爱这样的老面) 唯一一个内陷有葱,扎实肉包口感 蘸点辣酱,温和的包子立刻有了脾气 又是没有猪油的馄饨 馄饨和汤都是淡淡的味道 少了那种落胃感 ▼ 说说你最常吃的早餐店! 小笼、烤饺、面饽饽、油条、手抓饼…… 你pick哪一个? 声明:本文版权归属最爱大绍兴 |
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