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血脂和寿命挂钩：这5类食物最好不要吃，吃一口血脂马上飙升！ 高脂血症是指血液中一种或多种脂质成分的异常增高。现有研究结果证明，高胆固醇血症最主要的危险是导致动脉内膜脂质沉积，引起并加速动脉粥样硬化，导致心脑血管病及其他动脉粥样硬化性疾病，所以高脂血症与脑卒中的发生是有关的。 这5种食物最好别吃，易引起血脂增高，引发脑梗 1， 过咸 食盐具有增味、杀菌、解腻、防腐的功效，但食用过多会使血管硬化和血压升高。因此，高脂血症患者必须限制每天食盐的摄入量，控制在6克以下最好。 2， 过甜 糖是常用的调味品，适量食用可缓解疲劳，刺激肠胃，帮助消化。但食用过量时，糖会在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉粥样硬化。因此，高脂血症患者应尽量少吃甜食，少饮高糖分的饮料。 3， 过酸 酸味开胃、解油腻、增强食欲，少量食用还具有促进新陈代谢，防治动脉硬化、高血压等功效，但食醋过量就会危害身体健康，特别是胃溃疡患者更不宜。此外，高脂血症患者在吃羊肉时不宜食醋，否则不利于营养的吸收，同时还会产生对人体有害的成分。 4， 过辛辣 适当吃辣味食品有增强食欲的功效。但辣味食品属热性，高脂血症患者本身脂肪含量就高，此时再过食辛辣之物，易引起头晕、胸闷等不适症状。 5， 过鲜 食物鲜香，食欲势必会增强。但从控制体重的角度来说，高脂血症患者宜适当控制食量，所以要少吃加有鸡精、味精、蚝油等调味品的食物。 注意生活细节，调节血脂 细嚼慢咽 现代人的生活节奏快，人们吃饭经常是匆匆忙忙或暴饮暴食。要知道，胃还来不及把吃饱了的感觉传递给大脑，当你感觉饱的时候实际已经吃了十二三饱。过量的食物身体吸收不了，就会变成脂肪堆积在身体里，高血脂就“找上门来”。 选对肉的种类及烹饪方法 血脂高的人，只要选择了正确的食材和饮食方式，适当吃点肉是没问题的，比如“白肉”（即鱼、禽类肉）。 “红肉”宜选牛肉，虽然牛肉的胆固醇含量和羊肉、猪肉的差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。 多摄入不饱和脂肪酸 月见草油酸里面含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇的含量，并可延缓胆酸和脂肪的结合，干扰胆固醇被人体吸收。 防治高血脂，更多的是防治高血脂并发症。病发在心脏时，会引起冠心病；病发在脑部时，会引起脑卒中；如果堵塞眼底血管，会引起视力下降等一系列并发症，常合并其他疾病。所以，饮食调理上，不仅要遵从高脂血症患者的饮食原则，还要兼顾其他并发症的饮食原则，因“病”制宜，多管齐下，远离并发症。。  |
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