绿豆味甘性寒,无毒,有清热解毒、消暑利尿的作用,对防治暑热烦渴、丹毒痈肿、水湿泻痢等有较好的效果。现介绍一些绿豆的食疗方供参考。 1 01 1 治皮肤瘙痒 做法:绿豆0.25公斤,猪大肠、败酱草(鲜)各0.1公斤。绿豆洗净,用水浸泡半天后装进洗净的猪大肠内,两端用线扎牢。再加水与败酱草一起煮熟,加盐调味,吃猪大肠与绿豆,分2天吃完。连吃15天为1个疗程。 1 02 1 洽红眼病 做法:绿豆衣、白菊花各50克,谷精草30克。水煎服,每日1剂,连服5天。 1 03 1 治尿路感染 做法:绿豆芽1公斤。捣烂榨取汁液,白糖调味,一次服下。 1 04 1 治顽固性眩晕 做法:绿豆衣0.25公斤,白芷100克,野菊花500克。将三药晒干装入枕袋内,当枕头常枕用。 1 05 1 治小儿疖疮难愈 做法:绿豆0.1公斤,土茯苓 30克,乳鸽1只(约0.5公斤)。将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净;绿豆、土茯苓洗净;将全部材料一起放入锅内,加水煲汤,熟后调味,饮汤吃肉。 1 06 1 治血尿 做法:做法:绿豆0.1公斤,白茅根、黑豆各50克。水煎服,每日1剂。 1 07 1 治鼻出血 做法:绿豆0.1公斤,藕节炭30克。水煎频服,每日1剂。 1 08 1 治妇女蝴蝶斑 做法:绿豆、黄豆、赤小豆各0.1公斤。三豆洗净泡胀后混合捣汁,加水适量煮沸,以白糖调味饮,每日1剂。 |
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