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2017-03-15 22:12 显齿蛇葡萄的化学成分及药理作用研究进 展 显齿蛇葡萄的化学成分及药理作用研究进展 显齿蛇葡萄Ampelopsis grossedentata 是葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物,主要分布于广东、广西、云南、贵州、湖南、湖北、江西、福建等地[1]。由显齿蛇葡萄的嫩叶经过杀青、揉捻、烘干而成的类茶饮料称为藤茶。藤茶为药食两用植物,其加工产品有藤茶饼、袋泡茶、速溶茶、含片以及果冻等及[2-4]。 毒、祛瘀消肿、止血止痛毒等功效。等藤茶性微温,有疏风解 国内外学者在生药药学、化学成分、药理作用、临床应用等方用 面对显齿蛇葡萄进行了大量研究齿,特别是从中发现了许多,新新的生物活性,并阐明了其作用机理。笔者对显齿其蛇蛇葡萄的化学成分及药理作作用进行了综述,为其综合合开发利用奠定基础。 1化学成分 黄酮类化合物化 显齿蛇葡萄中黄酮类化合物的含量高达黄45%4,主要有二氢杨梅素、素 -5,7,3′,4′,5′4-五羟基二氢黄黄酮醇、杨梅素、杨梅素-3-O-L--鼠李糖苷、、杨梅素-3′-O-β-D--吡喃木糖苷、杨 1 / 10 1/10页 梅素素-3-O-β-D-半乳乳糖苷、杨梅素-3-O--β-D-葡萄糖苷、槲皮皮素、槲皮素-3-O-αα-L-吡喃鼠李糖苷、山山柰酚、紫云英苷、阿福豆素、芹菜素、二氢山柰豆酚、酚5,7,3′,4′,5′,-五羟基二氢黄酮、橙皮素、旗松素、[5-6]6。 酚类目前,显齿蛇葡萄中酚类化合物有齿没没食子酸、没食子酸乙酯、、没食子酸甲酯、儿茶素、、表儿茶素等[6]。 氨基酸类及微量元素 显齿蛇葡萄幼嫩茎叶中总总氨基酸含量高达/l00 g0,包含17种氨基酸,酸8种人体所必需的氨基酸,其中包括γ基-氨基丁丁酸、蛋氨酸等特殊氨基酸。同时,研究发现显齿酸蛇蛇葡萄幼嫩茎叶中包含多种微量元素。其中,对人种体健康与疾病防治有体 重要影响的无机元素如影Fe、CCu、Mn、Zn、Se等在显齿蛇等葡萄中均有较高含量高[7]。 多糖 熊皓平等[8]分析不不同季节显齿蛇葡萄幼嫩茎茎叶中水浸出物、水溶性糖和氨基酸总量发现,显糖齿齿蛇葡萄春、夏幼嫩茎叶的水浸出物含量最高,水的溶溶性糖含量约为 10%,,氨基酸含量约为5%。罗祖友等罗[9]从显齿蛇葡葡萄中分离得到2种蛋白质的复合多糖质AGP-3、、AGP-4,经过鉴定两者均为分子两量相对均一的蛋白多糖。的 2 / 10 2/10页 甾体及萜类化合物萜 从该植物中中分离得到的甾体主要有豆豆甾醇、齐墩果酸、β-谷甾醇等谷[10-12]。。袁阿兴等[13]研究发发现显齿蛇葡萄中萜类化合物主要为龙涎香醇。合 挥发油类成分显齿蛇葡萄叶叶中香气成分主要有α-萜萜品醇、β-环梓檬醛、芳樟醇、壬酸、癸酸、橙芳花花醇、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮、紫2,4-二叔丁丁基苯酚、橙花叔醇、柏木木脑、邻苯二甲酸异丁基辛基酯、金合欢基丙酮、辛氯二苯甲酮等,氯 茎中香气成成分为香叶醇、水杨酸甲酯、壬酸、癸酸、香叶基酯丙丙酮、6,10,14-三甲基三-2-十五烷酮、柏木脑、β柏-毕橙茄醇、邻邻苯二甲酸二异丁酯。这些特征香气成分是造成显些齿蛇葡萄齿制品具有特殊“青青味”的成分[14]。 2药理作用及其机制 抗氧化作用 Wangn等[15]研究发现黄黄酮类和酚类是显齿蛇葡萄茎提萄取物中主要负责DPPPH自由基清除活动的物物质。梁琍等[16]研究梵净山野生藤茶中二氢究杨梅素的体外抗氧化作用杨发现,发在试验浓度范围内,,藤茶中二氢杨梅素清除 DPPH?的能力高于芦丁,二氢杨梅素浓度达芦0 mg/L 0时,其清除率高于除Vc,随着二氢杨杨梅素浓度的增加,其清除除?OH 的能力逐步提高高。Zheng等[17]]研究发酵藤茶中主要总黄酮类化合物的成分和黄 其抗氧化作用发现,大鼠给抗予予100 mg/kg的二氢杨梅素后,二 3 / 10 3/10页 在h时大鼠血清对鼠DPPH还原水平达到最高,在平h后开始下下降,与二氢杨梅素相比,总黄酮类化合物显示出,同同样的时间依赖,但抗氧化活性更高。化Kou等[18]1分析显齿蛇葡萄中蛇蛇葡萄素对H2O2诱导的的PC12细胞中的细胞凋亡的神经保护凋 作用表明,,蛇葡萄素可通过激活ERRK和Akt的信号途径来来强化细胞的抗氧化防御,,同时诱导HO-1的表达,从而保护达PC12细胞中胞H2O2诱导的细胞凋亡。肖浩等凋[19]研究发现究藤茶多酚是一种较好好的天然抗氧化剂,在相同同浓度的情况下,藤茶多酚对?OH和酚O2本文由论文联盟论http://收集整理收-?的清除能力比比Vc强。同时,藤茶多糖在一定浓度范围内也糖 具有显著的体外抗活性氧能有力力[20]。 抑菌作用 显齿蛇葡萄的提取物对常见呼吸道致病菌如葡对萄球菌、萄肺炎球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血溶性链球菌、大肠杆性 菌、绿脓杆菌、白色念珠菌等均脓有有抑制效果。研究发现,显显齿蛇葡萄总黄酮直接作用用于金黄色葡萄球菌、乙型型溶血性链球菌、大肠埃希菌、表皮葡萄球菌时有希明明显的抑菌作用,特别对临床分离金黄色葡萄球菌临作作用更强,显齿蛇葡萄总黄黄酮局部用药时,药物浓度达抑菌浓度以上,对某度些细菌的抑菌些作用优于华素素片[21]。显齿蛇葡萄萄总黄酮还具有一定的体内内抑菌作用[21]。广西藤茶提取物西APS 对金葡菌、金MRSA 的TdRd、UR合成均有明显的抑制作用,但对绿脓杆的菌的菌TdR、 4 / 10 4/10页 UR的合成无无明显的抑制作用[22]]。熊大胜等[23]通过体外抑过菌试验表明,显齿蛇葡萄嫩茎叶提取物对齿金黄葡萄球菌、枯金 草杆菌均有很强的抑制作用,对均黑曲霉、黄曲霉、青霉、黑交交链霉均有不同程度的抑制制效果。 抗炎、镇痛 张亚兵[24]研究发发现蛇葡萄素能减轻三硝基基苯磺酸/乙醇诱导的大鼠鼠试验性结肠炎,其作用机机制与蛇葡萄素下调结肠NNF-kB p65表达、、Th1促炎性细胞因子TNF-Tα、IL-1β和和上调Th2抑炎性细胞因因子IL-10有关。Houo等[25]分析发现显显齿蛇葡萄中二氢杨梅素通通过抑制NF-kB的激活活以及p38和JNK的磷酸化来发挥其局部抗炎磷作用,二氢杨梅素既能抑作制制LPS处理的小鼠体内促炎性细胞因子水平,如促TNF-Tα、IL-1β和和IL-6,也能增加抗炎细胞因子炎IL-10水平平,二氢杨梅素能减少巨噬细胞中一氧化氮合酶、噬TNF-Tα和环氧合酶-22的蛋白表达量,二氢杨梅梅素抑制了经LPS刺激的的巨噬细胞NF-kappa Bp和IκBα的磷酸化以及酸p38和JNK的磷酸化。的钟正贤等[26]6用小鼠耳廓肿胀和小鼠扭体试验研究显齿蛇葡鼠萄萄提取物的消炎镇痛作用,结果表明其明显抑制小,鼠耳廓肿鼠胀,减少小鼠扭体次数,具有抗炎、镇痛体作用。林建峰等作[27]证证实显齿蛇葡萄水提取液对对小鼠醋酸性扭体反应和热热水反应有一定的镇痛作用,能提高小鼠的痛阈水用平。平 抗癌作用Jeonn等[28]采用体外细胞毒性抑制试验,发现胞 |
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