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一个人去吃海底捞是什么体验?别急,以后都会这样的!

 新传播研究中心 2019-08-02

“一个人去吃海底捞是什么体验?”“服务员会放一个玩偶在你对面,让它陪你吃!”虽然还有受到其他桌客人异样的眼神,但很多人其实已经适应了这样的情景。而日本的一兰拉面则对这种用户体验和人性洞察方面有了超前的感知和尝试。你面对着墙,左右的食客跟你也隔着一面墙,你不需要跟旁边的人寒暄,不用担心自己的拉面会不会点太多摆到别人的“地盘”,更不用因为不小心碰到了别人的胳膊而跟别人道歉,这是真正的“一人食”!而在国内,短短几年的时间,扑面而来的自助健身仓、迷你KTV,高品质单身公寓都带来了异样而新奇的感受,它预示着一个新的经济时代的到来,它的名字叫孤独经济。

“孤独经济”扑面而来

20世纪90年代,一个叫做张楚的摇滚明星唱了一首歌,叫做《孤独的人是可耻的》。可以想见当时的人对孤独的态度。时至今日,孤独可能是无奈的,但也是可以慢慢变得习以为常的。近日,脉脉数据研究院联合小猪短租,共同发布了2017年度职业数据白皮书《孤独经济》,通过调查职场人群生存状态,得出数据描绘职场人群孤独特征,以此发现背后社会变化和经济发展新动向。报告显示,61.47%的人平时会感觉孤独;不会感觉孤独的占比为38.53%。在孤独感出现的频率上,偶尔孤独的人占51.77%;经常孤独的占27.22%;每天都会孤独的占21.01%。所以不管承认与否,孤独已成为一种客观存在,而且是一个社会无法忽视的存在。

郭德纲说过一句话,说评书的是最没人缘的,但分有可能都是两个人。人为什么会独处、孤独呢?肯定不能仅以人缘差来论处。年初,一篇《歧视单身狗?他们才是你的财神!》引起了小范围的讨论。这篇文章的作者表示,“单身的背后,是城市化的发展和科技的变革,它们催生了社会结构的变化,而社会行为的变革才是真正的商业机会所在。未来大城市化,会导致单身的流行。”

而“孤独经济”的概念并非凭空出世,前身可以称为“单身经济”。“单身经济”最初由经济学家麦卡锡2001年在《经济学人》杂志中首次提出。起初为“单身女子经济”概念,是指独身且收入不菲的单身女性是广告、娱乐等行业最理想的顾客。如今这个群体已不再特指单身的女性,而单身的定义更加回归到它的本意,即不单指未婚人士,只要是一人独处即为单身。而这种称为孤独的东西对于经济的影响却是巨大的。

市场已渐成气候

而这种变化,势必会带来消费行为的变化。孤独,一方面是一种情绪,另一方面孤独也在一定程度上刺激了商家的嗅觉。据报告数据显示,有57.69%的孤独人群表示,会为了排解孤独产生消费;不确定是否会产生消费,要具体情况具体看的占比26.63%;称不会因排解孤独产生消费的仅占15.68%。所以各种自助机器,一人食、一人游,一个人做任何事都将变成一种主流景象,尽管这在人类社会发展的进程中并不那么令人熟悉。

报告称,从孤独消费力上看,称自己每月大概花费1000-3000元的占比最多,达到41.57%;3000-5000元占比34.17%位居第二。可以看出,每月因孤独消费在1000到5000元的人就超过七成,目前保有这种购买力的人群的消费指向,出现在如买游戏装备等、买衣服、买电影票、请自己吃大餐、KTV唱歌、给主播打赏、SPA等休闲消费、买零食、参加聚会等,这些消费行为构成了孤独人群消费的主要形式。孤独人群的消费形式也 “意外捧红”了很多行业和领域。例如手游、外卖、迷你KTV、智能音箱、短租民宿等对单一个体消费有极大便利的行业。

除了要为消解孤独而消费外,对于传统业态中的某些理念、模式,孤独经济也正在进行缓慢但坚定的改变。比如无人超市。无人超市的出现一方面是互联网电商要实现线上线下打通而冠之以“新零售”的有益尝试,同时也是顺应了当下孤独经济的潮流。因为对于用户体验不再是之前的热情服务,物美价廉,简洁、直接、方便,避免不必要的打搅也是消费者所追求的。所以遍布日本的自动售货机已悄然出现在很多国内的闹市中,银行的智能升级也将无人化作为了一个方向。

而资本市场的行为也从侧面提供了这种潮流势不可挡的佐证。2017年,友唱公布获得了6000万元的A轮融资;超级猩猩公布获得了5000万元的B轮融资;咖啡零点吧公布完成了A+轮融资;狼人杀APP获得青松基金的数百万元A轮融资;饭美美公布获得东方资产的数千万元A轮融资……所有指向都预示着资本正在以融资的实际姿态参与到了未来新经济状态下的获利博弈,对于企业而言,现在要做的不是在观望,而是如何身处其中并从中获益了。

未来市场想象空间大

如果没有领先一步,或者没有从事以上的行业是否就意味着失去了机会?孤独经济是否与企业自己的领域无关呢?答案当然是否定的。据国家民政局数据,我国的独居人口已从1990年的6%上升至2013年的14.6%。而截至2015年底,我国单身人口已达2亿人。欧瑞国际咨询公司的数据显示,2012年后我国独自生活的成年人有7700万人。有专家也指出,在城市化的发展中,孤独经济确实在改变着整个社会群体行为的变革,带来消费行为的变化。所以,企业自己的当前盈利空间是否和孤独经济有关并不重要,重要的是它对企业的影响是必然存在的,企业未来的发展也必然会从中获利。

上海社会科学院青少年研究所所长杨雄认为,在经济社会发展水平提高后,人们的价值观也发生了改变,不再认为结婚、养家糊口是头等大事,而更注重追寻个人梦想。“从前人们受到生存压力的影响;收入增加后,一个人也有能力租房、生活,婚姻不是最根本的追求。”但孤独并不代表势单力孤与世隔绝。其实,他们更期盼有志同道合或有共同兴趣爱好的社交,这种需求容易带来城市新的活力。

而且孤独不是一类人、一群人的体会,而是一代人甚至几代人可能共同拥有的。所以它不仅打破了阶层的差异,年龄的不同,性别的区分,可以连接起一切感到孤独,正视孤独,并愿意为孤独买单的人。这种市场体量是惊人的,可以说所有企业都是可以分一杯羹的。但挑战在于,这种新的需求因领域而异,因企业而异,既可能在未知待开拓的领域中孕育,也可能是已有产品或服务中的细化、深挖和延伸,比如直播是一个新兴领域的产物,所以为主播打赏是一种新的消费,而由KTV到迷你KTV的改变则是原有基础上的细分,业态没有变化、设备没有变化,只是同时消费的规模产生了变化,这种细分之前是被忽视的,或缺乏生长的土壤罢了。

所以孤独经济要求企业不仅要时刻洞察社会更迭,经济大势的变迁,更重要的是要始终关注社会个体的生存状态,更加强调给予个体独特的感受,挖掘其自身价值,并努力为个体提供定制化的产品与服务,这是企业未来发展中要越来越重视和强调的。

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