|
番木瓜，又名木瓜、万寿果，是世界十大佳果之一，在我国素有“岭南佳果”之誉。番木瓜为多年生草本植物，营养丰富，具有食疗保健作用，经济价值较高。现将番木瓜高产栽培管理技术介绍如下，供广大种植户参考。 品种选择 选择品种优良、结果性能强、抗逆性好，尤其是抗环斑花叶病毒病的新品种，如美中红、穗优、穗黄、台农、日升和红铃番木瓜等。建议从有番木瓜种苗育苗资质的合格苗圃购买脱毒种苗。 选地和整地要求 选择远离三废污染和带环斑病毒（PRV）病病源的田地作为新建的番木瓜园。新园与其他番木瓜园地距离100米以上。挖好排灌沟，使地下水位保持在离地面50厘米以下。 清除园地内大块石头、杂草以及杂物后，挖好畦面，下足腐熟有机基肥，一般施10~20斤/株，将基肥与土壤充分混匀，将畦面整成龟背状，淋透水后即可定植。 苗木定植 采用少耕法栽培技术种植，有条件的可以种植大苗，一般于新历2月下旬至3月上旬定植。使用宽行窄距的方式栽培，按照约180株/亩的密度定植，行距2.35~2.5米，株距1.5米。定植时剥除营养杯，整杯植下，剥除营养杯时，不可将杯泥弄松弄散，以免伤根影响苗木生长。苗木不可种植过深，以杯面与畦面平齐为宜。种植后即淋透定根水，不露根、不积水。 施肥小窍门 1）采用穴施、撒施等传统施肥方法 促生肥 在定植后至现蕾前（4月底）施，定植后10~15天开始淋千分之三的促生肥，7天左右一次，连续淋2~3次，以氮肥为主。每株施固体肥2~3次，每株总共施尿素30g、复合肥20g。可以叶面喷施0.2~0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行根外追肥。 催花肥 在现蕾前后施，以氮肥为主，适当增加磷、钾肥。每株施2次肥，总共施尿素50g、复合肥25g、钾肥25g。在花期每株可追加3~5克硼砂防肿瘤病发生，每隔30天施一次，连续2~3次。 壮果肥： 在植株进入盛花座果期后，增施较重的肥，满足基部果实发育和顶部开花坐果的需要，在6月~9月每个月施2次重肥，要求N、P、K水平较高，以复合肥和钾肥为主，每月每株总共施复合肥75g、钾肥75g。采收前2个月左右开始增施有机肥，如腐熟的花生麸、氨基酸等，以提高果品质量。 注意事项： 应结合雨后或灌溉进行施肥，在保证肥料不被冲走的基础上，使肥料能够溶解，被根系吸收。 2）采用水肥一体化系统施肥 促生肥 在定植后至现蕾前（4月底）施，定植后10~15天开始淋促生肥，7天左右一次，连续淋2~3次，以氮肥为主。当根系长到约20厘米长时开始使用水肥一体化系统滴肥，以氮肥为主。可以叶面喷施0.2~0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行根外追肥。 催花肥 在现蕾前后（4月底~5月底）施，以氮肥为主，适当增加磷、钾肥。每株施3~4次肥，总共施尿素170g、磷肥50g、钾肥65g。在4月中旬和5月中旬分别施一次3~5克的硼砂。 壮果肥 在植株进入盛花座果期后，增施较重的肥，满足基部果实发育和顶部开花坐果的需要，在6月~9月每个月施4次重肥，要求N、P、K水平较高，每月每株总共施尿素90~110g、磷肥45g、钾肥80g。 土壤管理 定植后要及时除草，以防止滋生病虫害及杂草生长过盛影响植株正常生长。除草剂要在无风时喷，太阳过猛时不能喷，喷头要压低，药水不能喷到植株。另外，随着植株的不断长大，可能会出现露根情况，需要进行适当的培土，巩固植株根基（雨水多的季节不宜进行，易造成茎腐病）。 果园管理 疏枝及疏花果 及时摘除侧芽，以保证植株主干及花果的正常生长。开花期及座果期需要及时疏花疏果，一般每个节位保留1~2个果实。 防台风 在台风季节应注意防风。以尼龙绳与竹辅助支撑植株可有效减少台风带来的损失。另外，在台风过后要喷杀菌药预防病害。 水分管理 番木瓜正常生长需要充足而均衡的土壤水分，雨量充沛、降雨均匀的环境更适合番木瓜生长。如果土壤水分不足，植株生长缓慢，纤瘦，叶片萎焉的时间提前。严重缺水时，影响植株生长，并出现落花、落果、落叶现象。旱季应该在早晚喷灌或灌溉，以保持番木瓜正常生长结果。另外，在栽培时采用覆盖措施，可保持土壤一定的含水量。 番木瓜生长需要大量的水分，但也怕水浸，一般水浸4～6小时，就会出现烂根，叶片萎焉。因此，整地时将畦面做成龟背状，雨季前要挖好排水沟，保证下大雨时能及时排走雨水。水浸后要先排干水，将萎焉且无法恢复的叶片摘掉，喷杀菌药预防病害。 采收与留种 在果实表皮出现三条黄色斑纹时（三划黄），即可采收。果实采后要轻放，单层摆放。采收容器需用海绵等软材料垫好内壁，防止机械伤。 选取优良单株通过严格规范制种技术进行授粉、留种，将种子洗干净、晾干、消毒、抽真空包装。 病虫害防治 番木瓜对很多农药都过敏，在使用新药前一定要先试药，而且有些药喷药一个星期后才表现出药害，所以需试药一个星期确认无药害后才能大面积用药。 环斑病毒（PRV）病 发病高峰期为4~5月和10~11月，症状表现为叶片畸形、花叶，树干水渍状，果实出现环状斑。新园地要远离旧番木瓜园及及黄瓜、丝瓜、苦瓜和西葫芦园；避免连作，建议水旱轮作；在2月底至3月中定植大苗，发病高峰之前获得较高产量；加强栽培管理，合理施肥，增强植株耐病能力；传播源为蚜虫，定期防治；及时清除园地及附近的病株；使用网室大棚育苗及种植来防蚜虫；使用抗病毒病药剂预防或减轻症状。 霜霉病 此病需在苗期加以控制，可以喷金雷多米尔等药进行防治。 白粉病 一般在1~4月发病，发病时叶片出现白色粉状斑。可采用500~600倍40%的灭病威、500倍的胶体硫或3000~4000倍15%的粉锈宁可湿性粉剂喷洒发病区及其周围。 炭疽病 可使用800~1000倍70%的甲基托布津或800倍50%的多菌灵喷洒发病区。 红蜘蛛 发病高峰期为4~5月和8~11月，症状表现为叶片缺绿变黄斑点，严重时黄斑点连成一片或斑块，叶片脱落。可使用阿维哒螨灵等杀螨药剂喷洒叶片的正反两面。 蚜虫 采用吡虫啉等药剂防治。除园区外，应注意对周边地区的蚜虫防治。 枯萎病 避免连作，建议水旱轮作；加强栽培管理，合理施肥，增强植株抗、耐病能力；疏花果和侧芽时勿接触伤口，避免病菌传染；及时清除园地及附近的病株，并撒上石灰。 肿瘤病 缺硼引起，主要表现为果实瘤状突起，通过补充硼元素可防治。
|
|
|
