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最近，天气越来越热了，奶茶店的生意是越来越好了，但是，有些餐饮店的生意似乎开始进入淡季了。 有一些老板就开始站街派发打折广告，当然这也是一种营销手段。但还有另外一种人，走截然不同的路。他们是怎么玩的呢？ 跨界打劫 产品引流 有一个老板开了一家面馆，但是他的面馆和普通的面馆不一样的地方是，他们的装修很有逼格，一看就是中高档的地方。  这里大家要注意的是，你针对什么样的人群就要做什么样的装修风格。如果你的用户是中高端的白领，但是你的店面装修非常差，哪怕你的面不错，也很少人去消费。 那么既然装修这么好，用户定位是中高端的用户，生意应该很不错吧。但是，你装修很高档，只能说对你的生意有帮助，却不是成为你赚钱的唯一因素啊。所以，他的店实际上已经亏损好几个月了。最后这个老板是怎么把一家亏本的面馆快速的扭亏为盈的呢？ 方法非常简单，卖西瓜汁 可能你会想，好好的面条你不做，你卖啥西瓜汁啊，难道是因为西瓜汁利润高吗？ 因为他们发现附近卖饮料的奶茶店，一杯普通的西瓜汁都要卖15块。而且都不是真正的西瓜做的西瓜汁。所以，他们就专门改造了一块地方卖西瓜汁，而且还是卖新鲜的西瓜汁，直接用西瓜做出来的。但是，他们的价格，差不多是那些饮料店的一半。也就是说，你们卖15块，我就卖7块。 那么他们这样玩的目的是什么？ 他们这样卖新鲜的西瓜汁赚钱吗？  刚开始还真不赚钱，但是，这个西瓜汁能引流啊。各位，如果附近的奶茶店，一杯西瓜汁卖15块，说不定还是不是新鲜西瓜做的，但是如果我是用新鲜西瓜做的西瓜汁，一杯卖8块。请问，如果你是一个消费者，你愿意到哪家店购买西瓜汁？虽然说这家餐饮店卖西瓜汁看起来并没有奶茶店那么专业，但是，他们的西瓜汁新鲜好喝啊。 对于消费者来说，产品不仅新鲜还便宜，口感非常好，事实证明确实有很多消费者愿意到他们的店里面购买西瓜汁。 为什么说刚开始不赚钱呢？ 后面就变成赚钱了呢？ 因为西瓜随着季节的变化，原材料是越来越便宜的，比如，刚上市的时候，西瓜可能是3块钱一斤，但是，到了西瓜成熟的季节，就是几毛钱一斤，成本明显降低了，所以，前期可能不赚钱，但是后期也是一个盈利项目啊。 但是，你们注意到没有，无论季节怎么变化，奶茶店的西瓜汁依然是同样一个价格。所以，他们这样玩就可以成功的实现引流用户。所以，他们的西瓜汁就变成了一个为面馆引流的项目，面馆再也不用到处去做广告了。而且，还拥有源源不断的客户。有些人是冲着西瓜汁来的，但是，来多了，就有一部分人会去尝一下他的面。 所以，原本是一家亏本的面馆，却因为一杯西瓜汁成功实现扭亏为盈。很多人，想方设法打折促销来引流客户，最后，广告费花了，钱却没赚到，但是，有一些人，一分线广告费都没有花，却拥有源源不断的客户。 这个招数，可以应用到非常多行业，简单的说就是找一个跨行业的产品，老子长期低价卖。但是，要注意的是，你的客户群体必须是一致的，要不然，还是白折腾。 为什么现在生意越来越难做了，很多产品都在提升竞争力，为什么依旧没有卖出去，是因为败在学习上，竞争对手都在掌握营销方法，营销策略，所以产品相同的情况下，做不大就是因为营销不到位。 |
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