分享

酒店十二时辰图鉴!太太太太真实了!

 wq031 2019-08-03

前段时间大家都有看《长安十二时辰》吗?

随着这部剧一夜爆火

各行各业的十二时辰也开始轮番上演

那么,酒店人的十二时辰是什么样的呢?

会长探遍酒店圈的各路神仙

终于勾勒出来一幅

 华住酒店人十二时辰图鉴 

子  时

23:00-01:00

当外界已趋于宁静

前台仍在审核查账

为晚到的客人办理入住

同时观察保安大叔的巡楼情况

暴雨的夜晚,在汉庭酒店的露天停车场

总有忘记带伞的客人

此时保安大叔就会打上伞冲进雨中

将客人接到前台

从停车场到房间的路途很短

但未来一同前行的路还很长

丑  时

01:00-03:00

万籁俱寂,更深露重

夜班的同事尚在坚守

为宾客设置叫醒服务

接听夜间有需求的客人电话

用满分的精气神,应对各种突发状况

一位从深夜中,风尘仆仆而来的客人来办理入住

当前台端上酒店准备的夜宵酒酿小汤圆时

客人说感冒了不想吃甜食

感叹了一句说生病了就想吃口家乡的饺子

前台为他办好入住后

到24小时便利店买了水饺

煮好送到客人房间

让客人一天的风尘和疲惫,得到妥帖的照料

寅  时

03:00-05:00

几乎是人人在梦中的时刻

汉庭酒店的前台在准备交接工作

整理当班营业额,做好交接与前台卫生

厨房工作人员也已经醒来

做一些材料的准备

公区阿姨在做公区卫生

保证住客拥有一个优美良好的环境

卯  时

05:00-07:00

城市尚未醒来

厨房里已升腾起热气

厨师为早餐注入新鲜的温度

也是为客人一天的开始,注入元气

蒙顶山花间堂·茶马司

酒店小伙伴会采来新鲜荷叶

用老火为客人熬制荷叶粥

在慢火熬制的过程中

荷叶清香融入粥里,香味四散

也把在这里该有的闲适气息,感染开来

辰  时

07:00-09:00

当阳光照射进酒店

新一轮的交班开始

安静、积极、有序

漫心酒店大堂经理在进行酒店卫生检查时

得知有位女士身体不适,面色惨白

经理立马前往药房买药

帮客人服药后观察了一会才离开

并安排工作人员密切关注

全程揪心

还好最后换来了客人的无恙

巳  时

09:00-11:00

此时的前台

来到了工作的第一个小高峰——为客人办理退房

对于前台来说

在一个城市的酒店上班

对这个城市,就像对自己家一样了解

桔子水晶酒店的前台杨坤不仅忙于办理退房

也化身成“首都导游”

旅行团与散客纷纷前来

询问关于北京景点的种种

早已烂熟于心的杨坤

为客人叫车与推荐美食景点

热情周到

午  时

11:00-13:00

此时店长正在巡视楼层

检查脏和干净两个布草间情况、

询问洗涤厂收送布草情况

在入住与退房相对不那么繁忙的时间段里

星程酒店的客房服务员

会特别关注特殊房间的客人

比如老人、儿童、孕妇、病人

因家人有事外出

一位视力较差的客人急需照顾

服务员全程守候,为其敷药

处处安排妥当,直到家人回来

然后继续照顾其他有需求的客人

未  时

13:00-15:00

此时是钟点房入住高峰

前台正与清洁阿姨保持联系,确保房间充足售卖

这也是清洁阿姨最繁忙的时间段

她必须在下一批客人到达前打扫好房间

把每个角落整理干净、把每个需求做到位

张先生是某家汉庭酒店的长期住客

白衬衣是他的工作着装

也是他拿下客户的盔甲

应酬后的白衬衣脏了

汉庭的清洁阿姨吕大姐为其清洗干净并熨烫平整

好让张先生第二天,依旧能正装笔挺,意气风发

申  时

15:00-17:00

前台交班完毕

开始新一轮的接待工作

为时租房的客人办理入住

同时协助各部门的工作

全季温州机场大道店的前台小朱

遇上匆匆而来的日本客人

语言不大通的他

急需大量人民币但不知该去哪儿、如何兑换

小朱和同事交接好手头工作

亲自领客人前往银行,全程相随

帮助他完成了兑换

客人感动不已连声道谢,给小朱赠送了水果

酉  时

17:00-19:00

暮霭沉沉,餐厅做着最后的餐前检查

总厨在出菜口把关着每一道出品

确保菜品的色、味、器、型

采摘自蒙顶山上的贡茶

于茶园内悉心饲养长大的土鸡

蒙顶山花间堂·茶马司厨师长多次的反复尝试后

这道蒙茶鸡豆花被研制成功

酉时的厨师长

在小火的光芒里烹饪雅安滋味

茶香融入鸡肉的鲜美之中

令食客口齿留香

也烹饪出了花间堂的高光时刻

戌  时

19:00-21:00

在协助店长完成了一天的日常事务之后

店助终于可以下班休息

享受属于自己的时光了

此时桔子精选酒店的赵店助依旧在电脑前

查看当日的流量并进行分析

每一个数字,每一个小数点,每一条曲线

都牵挂着他的心

毕竟,这是大家一天齐心努力的证明

亥  时

21:00-23:00

下着雨的深夜

下榻在汉庭优佳蜀汉路店两位老人

点了外卖,但定位在了汉庭优佳宽窄巷子酒店

保安大叔冒着大雨去取回了外卖

加上前台准备的两杯牛奶

送到了老人的房间

故事尚未完结

第二天老人临走时

特意买了水果送给酒店

表达了自己的万分感谢

这些只是部分酒店人的十二时辰

常规工作对于酒店人来说

正常而必要

但不时发生在其中的、意料之外的故事

让工作变得有趣而充满了挑战

其实对于华住人来说

十二时辰的划分不那么重要

只要客人需要

每一个时辰,华住人都在

长安十二时辰里

尽现长安的诗酒花茶里,满是烟火气和人情味

希望我们的每一个时辰

都能为你在旅途中

找到家里熟悉的味道

和超越平凡生活的梦想之地

新人戳新用户福利  领取15元优惠券

来感受华住的十二时辰吧!

会长的话

今天是八一建军节,

中国人民解放军迎来了92岁华诞!

92年红旗漫卷,92年砥砺奋进,

有中国人民解放军的守护与保驾护航,

我们得以安宁的生活。

今天,让我们一起,

向中国人民解放军表示最高的敬意,

为每一位中国人民解放军打call,

祝所有军人们节日快乐!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多